Nutricion

La Nutrición

En la conferencia lo que nos trataron de recalcar es que tenemos que darnos nuestro tiempo para tener una alimentación adecuada, y esto se lograría y tenemos el habito de consumir frutas y verduras para ello hay que darnos nuestro tiempo para tener un desayuno completo, y ya si no se nos da el tiempo podemos consumir alguna fruta con yogurt pero no dejar pasar el desayuno o almuerzo ya que es el primer alimento que recibe nuestro estómago y es el más importante.

La importancia de la nutrición para el buen funcionamiento del organismo radica fundamentalmente en que los hábitos alimenticios sean adecuados, o no.

Y esto también lleva incluido el tema de la obesidad ya que por la prisa no tenemos la comida adecuada y comemos algo que se nos facilita solo para llenar ese espacio en el estómago y nos causa que subamos de peso, y nos perjudica porque no estamos adquiriendo los nutrimentos adecuados y nos pude causar también alguna anemia, la malnutrición es una de las causas más importantes consideradas como factores claves de mortalidad en el mundo, y por supuesto, en los países menos desarrollados, donde un porcentaje elevado de su población sufre enfermedades o, en el peor de los casos, fallece a consecuencia de una mala nutrición.

También ya hablando en específico de las verduras es muy importante que no hiervamos estos alimentos ya que al hervirlos les quitamos los nutrientes que tienen estos.

Para tener una nutrición equilibrada es necesario tomar alimentos de los tres grupos alimenticios, como se indica en la pirámide de los alimentos, en una medida adecuada, es decir, en mayor medida, el grupo de los cereales y tubérculos, en segundo lugar, del grupo de frutas y verduras, y en tercer término, los productos de origen animal y las leguminosas. De estos tres grupos, se destacan seis tipos de nutrientes esenciales que el cuerpo necesita y que se deben tomar diariamente para tener una óptima nutrición como son los carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua

...