ACUAPONIA: HIDROPONÍA Y ACUACULTURA, SISTEMA PRODUCTOR DE ALIMENTOS

ÍNDICE GENERAL

RESUMEN…………………………………….…………………………………..… I

PROBLEMA……………………………………..………………………………….. II

OBJETIVOS…………………………………………………………………………. II

HIPÓTESIS………………………………………..………………………………… II

JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION…………………………………...... II

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………... III

1. CONOCER Y ENTENDER LA TÉCNICA ACUAPÓNICA ..…………………. 1

1.1. Antecedentes………………………………………………..…………. 1

1.2. Aditamentos que se le deben hacer al sistema acuapónico…. 1

1.3. Ventajas de un sistema acuapónico.……….……….................. 1

1.4. El rendimiento de la acuaponía……………………………………... 2

1.5. Principios de la acuaponía…………………………………………... 2

2. CONOCER Y ENTENDER EL CULTIVO DE TILAPIA…………………………3

2.1. Selección de especies…………………………………………………….….. 3

2.2. Tilapia roja………………………………………………………………….…… 3

2.3. La factibilidad de cultivo de tilapia…………………………………………. 3

2.4. Ciclo de cultivo de la tilapia…………………..…………………………...… 4

2.5. Puntos importantes para su cultivo…………..……………………………. 4

2.6. Técnicas de cultivo………………….…………..……………………………. 5

2.7. Prácticas de siembra……………….…………..……………………………. 5

2.8. Sexado de los juveniles………………….…………..………………………. 5

2.9. Hibridación………..………………….…………..……………………………. 5

2.10. Nutrición…………………………….…………..……………………………. 6

2.11. Cosecha…………………………….…………..…………………………….. 6

3. CONOCER Y ENTENDER EL CULTIVO DE LA LECHUGA………………. 7

3.1. El cultivo de la lechuga………………………………………………………. 7

3.2. Manejo Agronómico del cultivo…….…………………………………………. 8

a) Preparación del semillero……………………………………………………. 8

b) Trasplante………………….……………………………………………………. 8

c) Cosecha…………………………………………………………………………. 8

d) Rentabilidad……………………………………………………………………. 9

DISCUSIÓN……………………………….……………………………………………………... 10

CONCLUSIÓN….……………………………………………………………………………….. 12

GLOSARIO…………………………………..……………………………………………….….. 13

BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………………….. 14

RESUMEN

La acuaponía es la interacción del cultivo de peces y plantas en un mismo sistema, en donde se genera un beneficio mutuo. En la actualidad, esta práctica no es muy conocida, por lo que investigaciones como ésta, son de gran importancia a nivel científico, para generar experiencia en este tema. Lo que se buscó con este trabajo fue definir de forma preliminar el crecimiento de peces Tilapia (Oreochromis niloticus) y plantas (Lechuga – Lactuca sativa-), y el comportamiento de algunos de los parámetros fisicoquímicos principales que involucran los sistemas acuapónicos, en un caso específico tilapia-lechuga, sin tratar de controlar ni el pH, ni los niveles de los diferentes micro y macro elementos (nutrientes).

Palabras clave: Acuaponía, Tilapia (Oreochromis niloticus), Lechuga (Lactuca sativa).

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PROBLEMA

¿La acuaponía será una técnica de cultivo tanto para peces como para vegetales?

OBJETIVOS

GENERALES

Conocer como se aplica la Técnica Acuapónica para cultivar Tilapia (Oreochromis niloticus) y lechuga (Lactuca sativa).

ESPECIFICOS

• Conocer e entender la Técnica Acuapónica.

• Conocer y entender el cultivo de peces Tilapia (Oreochromis niloticus).

• Conocer y entender el cultivo de Lechuga (Lactuca sativa).

HIPÓTESIS

La acuaponía es una forma de cultivo simultáneo de Tilapia y Vegetales sin filtros artificiales ni plaguicidas.

JUSTIFICACION

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