ANALISIS DE CRECIMIENTO.

ANÁLISIS DE CRECIMIENTO

Brian Fabio García-Galindo1 (100), Eliud Martínez-Fernández1 (100), Nelson Eduardo Ríos-Hernández1* (100), Oscar Santos-Moreno1 (100)

1 Universidad Autónoma Chapingo, Carretera México-Texcoco km 38.5, Texcoco Estado de México, C.P. 56230, MÉXICO.

Email: al13121784@chapingo.mx, tel: 7351459634, Dirección: Cda. Lázaro Cárdenas #40, Col. Eusebio Jauregui, Cuautla, Morelos, C.P. 62748   (*Autor de correspondencia)

Resumen

El análisis de crecimiento aborda los aspectos del crecimiento y desarrollo de los cultivos tratando de explicar matemáticamente las variaciones en el peso y el área foliar de los mismos en función del tiempo. La distribución de la materia seca en las plantas puede cambiar según el desarrollo de nuevos órganos demandantes que van surgiendo durante el ciclo de vida. Las curvas de crecimiento de las plantas expresan el comportamiento de estas en un ecosistema particular con respecto al tiempo. El presente trabajo es un análisis de crecimiento del cultivo de papa, variedad “Norteña” realizado en Metepec, México. Se realizaron muestreos destructivos en el cultivar para obtener datos como biomasa total y el área foliar a través del ciclo del cultivo, con estos se elaboraron las gráficas de acumulación de biomasa total y área foliar total siguiendo los enfoques clásico y funcional para ambas variables. En cuanto a la gráfica de acumulación de biomasa se muestra una baja tasa de crecimiento en las primeras etapas de desarrollo en ambos enfoques; después de treinta días en ambos enfoques se muestra un mayor aumento de la biomasa y después un decrecimiento en general principalmente por factores climáticos. En lo que respecta al área foliar en ambos enfoques se muestra un gran crecimiento en los primeros 70 días teniendo discrepancias en puntos de inflexión, que no se expresan en el enfoque funcional, causados por factores climáticos concluyendo así que los factores ambientales pueden modificar con diversas variaciones el crecimiento típico de las plantas.

Contenido sobresaliente (Highlights)

Growth analysis could helps to predict the behavor of a specific variety in a especific environment

Growth analysis could helps to improves agronomic management of crops

Is possible known the espefic duration of critical periods on crops by growth analysis

The behavor of  the variety Norteña in Metepec, Mexico is described by two approaches of growth analysis

Palabras clave

Solanum tuberosum; dinámica de crecimiento; biomasa total; área foliar.

Introducción

El éxito de la producción agrícola depende del crecimiento y desarrollo de los cultivos, de tal manera que determinan el rendimiento. El crecimiento implica cambios irreversibles en tamaño, forma y número de los órganos de la planta; es el resultado del genotipo de la planta, el ambiente y la interacción entre ellos. Por su parte, el desarrollo se entiende como los cambios en la forma de crecimiento del organismo. Se han realizado intentos para expresar la producción en términos de crecimiento.

El análisis de crecimiento trata de explicar matemáticamente las variaciones en peso seco y área foliar de los organismos, en función del tiempo; puede basarse directamente en la evolución cronológica de medidas, como peso seco, longitud de tallos, número de hojas y de ramas, etc. (Manrique, 1990). La distribución de materia seca puede cambiar durante el desarrollo de un cultivo, debido a cambios en la potencia de la demanda de un órgano individual y a alteraciones del número de órganos demandantes que crecen en la planta (Marcelis, 1994). Las curvas de crecimiento en las plantas son un reflejo del comportamiento de estas en un ecosistema particular con respecto al tiempo. Su elaboración es indispensable para la aplicación racional de las labores culturales en el momento adecuado, para garantizar una respuesta óptima de la planta de acuerdo con sus necesidades y exigencias (Casierra  et al., 2003; Hunt, 2003; Casierra et al., 2004). Estas curvas sirven para identificar, no solamente la evolución del crecimiento en la temporada en las condiciones climáticas de la zona bajo estudio, sino también para estimar el peso que tendrá el fruto a cosecha (Coombe, 1976; Hunt, 1979).

Rodríguez y Leihner (2006) indican que hay 2 enfoques metodológicos básicos para realizar el análisis de crecimiento: el clásico y el funcional. El primero consiste en practicar pocos muestreos a lo largo del ciclo de cultivo, pero cada uno de ellos con muchas repeticiones. Éste es adecuado cuando la meta es la comparación del efecto de tratamientos de interés sobre el crecimiento. El segundo, por el contrario, consta de pocas repeticiones pero muchos momentos de muestreo. Se utiliza para simular el crecimiento mediante el uso de funciones matemáticas que describan adecuadamente el desarrollo de las plantas. A pesar de que los estudios básicos de crecimiento de órganos son fundamentales para el conocimiento de la fisiología de cultivos, estos estudios son escasos en nuestro país, la información está dispersa o no es de fácil acceso (Posada, 2007).

Se efectuó el presente estudio con el objetivo de analizar el crecimiento de las plantas, medido a través de algunas variables simples tales como el área foliar y biomasa total con los enfoques funcional y clásico.

Materiales y métodos

El estudio fue realizado en Metepec, México (19° 17’ N, 99° 41’ O; 2680 msnm), entre el 25 de mayo y el 20 de septiembre de 1996, en condiciones de secano. En esta región, predomina el clima C(w2)(w)big (García, 1988) y los suelos son de origen aluvial.

El material utilizado fue la variedad de papa (Solanum tuberosum) “Norteña” (Cuadro 1), sembrada en surcos contiguos de 60 m de longitud y 0.90 de anchura, con 0.30 de separación entre plantas; para la siembra se utilizó semilla-tubérculo libre de virus, uniforme en tamaño (70±5 g) y en desarrollo de brotes. El cultivo se manejó agronómicamente de acuerdo con las recomendaciones técnicas indicadas para la región (Rubio, 1997), y las plantas fueron mantenidas con solo un tallo durante todo el ciclo biológico.

CUADRO 1. Características agronómicas de la variedad "Norteña" de papa.

Ytbr: tuberosum; and: andígena; dms: demissum. ztbr: Niklaus et al. (2002)

Desde la emergencia y hasta la madurez comercial de los tubérculos se hicieron 12 muestreos destructivos a intervalos de 7±1 día, cada uno de cinco plantas en competición completa. Las plantas cosechadas fueron disecadas en 1) Órganos aéreos: tallo principal (TP), hojas (HOJ), ramas (TRA) e inflorescencia (INF) y 2) Órganos subterráneos: estolones (EST),  tubérculos (TUBS), tallo de la parte subterránea (TPS) y raíz (RAI). La biomasa total se obtuvo al sumar la de los órganos aéreos  y subterráneos. También se obtuvo el área foliar total.

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