Aguas Blancas, Residuales y Zona de Preparacion de Alimentos

Aguas Blancas, Residuales y Zona de Preparacion de Alimentos.

Hospital Felipe Guevara Rojas, El Tigre.

MgSc. Eduardo Uribe

        El Hospital Felipe Guevara Rojas es un hospital el cual data de los años 50 el cual por ya su tiempo en operacion se han realizado multiples reparaciones a las diferentes areas las cuales por cada reparacion que se le realiza siempre por muy minimo que sea quedan afectadas otras extructuras de las cuales ocasionan botes de aguas blancas, residuales y de gas domestico entre otras.

        Para hablar mas detallado de las condiciones de dicho hospital y su estructura iniciaremos con una breve reseña sobre las condiciones de cada uno de los factores que nos llama la atencion.

Aguas Blancas y de uso Diario: en el hospital general de el tigre se cuenta con tanques subterranes que datan desde la construccion de dicho resinto el cual desde mucho tiempo no se le realizan mantenimientos el cual por lo antiguo de sus tuberias siendo estas de hierro o aluminio ya se encuentran en estado de oxidacion por lo tanto el agua por mas que se vea en un estado adecuado presenta rastros de materiales ferrosos el cual puede causar daños y riesgos a la salud de los pacientes, usuarios y personal que alli labora, ya que en ocasiones cuado prenden las bombas para sultil el agua a los diferentes servicios tienen fugas y no se sabe si estas puedan aparte de tener residuos toxicos del hierro puedan contraer algun otro patogeno residente del propio hospital aunado a esto en los diferentes servicios se encuentran envases (tambores) las cuales no tienen una higiene adecuada donde todos los usuarios recogen el agua para diferentes funciones, bañar el paciente, eliminar secreciones, limpieza del area.

 Aguas Residuales: el Hospital de El Tigre cuenta con tuberias de aguas negras las cuales siendo un hospital tan viejo y con tuberias que se encuentran internas ya empiezan a filtrarse lo que ocasiona un brote de malos olores y contaminacion en diferentes servicios o en el hospital en general siendo los mas afectados los pacientes y usuarios que hacen vida en el, ya que en muchos espacios por lo mal que se encuentra el sistema de drenajes los baños se encuentran inoperativos siendo este una de las causas en que los usuarios al no encontrar espacios acorde donde eliminar o depositar sus desechos los tiran en cualquier area ocasionando contaminacion y criadero de plagas que a la final traerian mas contaminacion al area.

Zona de Preparacion y Almacenamiento de la Comida: hace poco al area de cocina se le realizaron modificaciones el cual ayudo un poco con la conservacion de los alimentos que alli se preparan pero de igual forma el area no cuenta con las condiciones sanitarias adecuadas para el manejo de alimentos que seran despachados a los diferentes pacientes ya que no cuenta con un potabilizador de agua para asi poder eliminar ciertos patogenos que pudieran entrar a la comida y sin contar con los envases que alli usan ya que son envases que tienen un tiempo ya de uso y que por condiciones gubernamentales no han sido cambiadas solo reparadas para continuar con su uso, por otra parte el area no se le realiza una buena fumigacion para asi eliminar criaderos de cucarachas, chiripas, moscas, roedores entre otros que pudieran tocar o manipular los alimentos, cabe destacar que el personal de la cocina realiza diariamente su labor de limpieza del area pero solo se realiza en un turno especifico lo cual en el transcurso del dia siempre llega algun oportunista para contaminar el area, como nota de interes tenemos que caer en cuenta que el personal que labora en dicha area no se le realiza un estudio o examenes para corroborar si el personal esta acto para estar en dicha area ya que por criterios de sindicatos son los que dicen quienes son los que entran o no a laborar en diferentes areas en este caso la cocina.

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