Alimentos

Listado de los alimentos que consume normalmente en un día.

Horarios de alimentación

Alimentos

Desayuno

chocolate Caldo

Pan

Huevo

onces

Galletas

Yogurt

fruta

Almuerzo

Arroz

Papa

Grano

Plátano

pollo

Medias nueves

jugo

Galletas

comida

Arroz

Plátano

Carne

Ensalada

grupo al que pertenece (constructores, reguladores y energéticos)

Estos alimentos aportan a una buena nutrición ya que hay un alto balance en proteínas y aminoácidos que ayudan a la formación de nuevos tejidos, también posee un alto nivel de energía que ayuda a que el cuerpo cumpla su funcionamiento y a que cumpla cada una de sus actividades, pero hay un gran falencia en los reguladores ya que estos son los que se encargan del funcionamiento de los órganos para la digestión y nutrir al organismo con vitaminas, para su buen funcionamiento ya que estos se complementan con los otros grupos alimenticios.

3. Forma de almacenar los alimentos, utensilios y productos de limpieza.

1.Los alimentos que no necesita ser refrigerados deben ser en un lugar seco limpio separado de otros alimentos para evitar la trasmisión de microorganismos.

2.Los alimentos que tienen mayor influencia a trasmitir agentes micro orgánicos deben ser refrigerados para evitar la reproducción de los mismos.

3.Los alimentos que no necesitan refrigeración deben estar en lugares de fácil acceso de limpieza lejos del suelo y las paredes para evitar contaminación de hongos y bacterias externas a los alimentos.

4.En los estantes o lugares de almacenaje no se debe exceder la capacidad para evitar maltratar los alimentos y evitar que estos se dañen y permita la procreación de agentes bacterianos.

En la elaboración, manipulación, transporte y distribución, los alimentos son muy propensos a contaminarse, por eso es indispensable utilizar medidas sanitarias requeridas. Entre los alimentos más frecuentes de contaminación están las verduras contaminadas por riego y lavado con aguas servidas. Otras maneras de contaminación están la manipulación de alimentos en lugares sucios que tengan polvo entre otros, el contacto delos mismos con animales, el transporte en forma no higiénica ej.: sin refrigeración, sin cobertura, etc., y el deterioro por almacenamiento prolongado sin las medidas necesarias.

La comida preparada en condiciones sanitarias, asociada a una correcta nutrición, resulta un factor esencial para la salud. Una alimentación saludable y apetitosa influye benéficamente sobre el crecimiento, desarrollo, rendimiento escolar y laboral y muchos otros aspectos. Al mismo tiempo, contribuye poderosamente a elevar la calidad de vida de las personas.

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