Análisis fisicoquímicos y microbiológicos

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Universidad Tecnológica De Morelia

Ingeniería en Biotecnología

Análisis fisicoquímicos y microbiológicos  

8° cuatrimestre, grupo A[pic 2]

Unidad 2: Muestreo

Act. 4 Uso de tablas AQL y MIL  

Facilitador: José Ángel Correa Pérez

Alumno: María Fernanda Guerrero Gutiérrez

Miércoles 3 de marzo de 2021

Uso de tablas AQL

1. Una empresa de alimentos recibe 5500 unidades de piezas, Si se trabajara con un nivel de calidad III Un AQL de 2.5. Determinar el número de piezas  para aceptar el pedido AC y el número de piezas para rechazar el pedido. Si se identifican 13 piezas defectuosas, ¿qué se debe de hacer?[pic 3]

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Se determinaron que habrá 350 muestras con el código M y el porcentaje de 2.5, se aceptaran hasta 14 muestras defectuosas y se rechazaran cuando sean 15, por lo tanto se aceptara el pedido ya que alcanza a pasar por el mínimo de muestras defectuosas.

2. Una empresa de alimentos recibe 15,000 unidades de piezas, Si se trabajara con un nivel de calidad II. Determinar el número de piezas  para aceptar el pedido AC y el número de piezas para rechazar el pedido. Se trabaja con AQL de 2.5 para defectos mayores y 4 para defectos menores. Si se identifican 15 piezas defectos mayores y 33 piezas con errores menores, ¿Qué se debe de hacer?

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Se tomaran 315 muestras por el código M, ya que se aceptan para defectos mayores hasta 14 muestras y se rechaza a las 15 se rechazara el pedido, al igual que en los defectos menores que son 33 y se aceptan como máximo 21 y se rechaza a las 22, por tanto se rechazara el pedido.  

Tablas militar estándar

Una empresa recibe 32,500 unidades de piezas, Si se trabajara con un nivel de calidad de 2.5 y un nivel de inspección nivel II. Determinar el número de piezas  para aceptar el pedido AC y el número de piezas para rechazar el pedido. Si se identifican 16 piezas defectuosas, ¿Qué se debe de hacer?


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Se analizaran 200 piezas y se aceptara el pedido con 10 muestras defectuosas, se rechazara con 11, en el pedido se dieron 16 piezas defectuosas por lo que se deberá rechazar por no cumplir con el máximo de muestras defectuosas.

• Una empresa desea aplicar la Norma MIL-STD-105E para el muestreo de lotes de un determinado producto de tamaño N=1,000 y que históricamente ha presentado un porcentaje de defectuosos de un 2%. Se ha convenido un nivel de calidad aceptable (AQL) de un 1%. La empresa utiliza inspección normal nivel III. Con esta información se busca determinar el tamaño de la muestra   y el número de aceptación (c). Si se identifican 3 muestras defectuosas, ¿Qué se debe de hacer?

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