Bacterias

INSTITUTO TECNOLÓGICO DEL VALLE DE MORELIA

CARRERA: INGENIERIA EN AGRONOMÍA

ASIGNATURA: GESTION EMPRESARIAL

UNIDAD 1 GESTION ADMINISTRATIVA

Contenido

1.1. Estructura de las organizaciones. 3

ESTRUCTURA BUROCRATICA 3

ESTRUCTURA ORGANICA 4

ESTRUCTURA MATRICIAL 4

1.1.1. Nivel corporativo 5

Estrategia de crecimiento: 5

Estrategia de estabilidad: 6

Estrategia de renovación: 6

Una estrategia de atrincheramiento 7

La estrategia de ajuste 7

1.1.2. Supervisión y control. 7

El hombre llave 8

El hombre marginal 9

El hombre intermedio 9

1.1.3. Operación de la empresa. 9

1.- Desarrollo del producto. 9

2.- Aprovisionamiento. 10

3.- Costes operativos. 11

4.- Almacenamiento y logística de distribución. 11

5.- Servicio post-venta. 11

6.- Sistemas de planificación y control. 11

1.2. Planeación y procesos. 11

Principios de Racionalidad: 11

El principio de la precisión: 12

El principio de la flexibilidad: 12

El principio de la unidad: 13

1.2.1. Fases. 14

El Proceso de Planeación. 14

1. Formulación del problema 14

2. La identificación y diseño de soluciones 14

3. La Integración del Plan y Control de Resultados 14

1.2.2. Mapeo de procesos 15

Elementos del Mapeo 15

Las actividades. 16

1.3. Comunicación, Información, Toma de Decisiones y Control. 16

1.3.1. Comunicación en la unidad de Producción. 18

Unidad de diseño y producción de medios. 18

Unidad de transferencia de tecnología 18

1.3.1. Retroalimentación. 19

BIBLIOGRAFIA 19

UNIDAD 1: Gestión administrativa.

1.1. Estructura de las organizaciones.

La organización consiste en el diseño y determinación de las estructuras, procesos, funciones y responsabilidades así como el establecimiento de métodos a la aplicación de las técnicas pendientes a la simplificación del trabajo.

El diseño de la estructura organizacional o simplemente el diseño organizacional, consiste en determinar la estructura de la organización que es más conveniente para la implementación de la estrategia y los objetivos de la empresa, la administración del personal, la tecnología empleada y las tareas de la organización.

La estructura organizacional se refiere a la forma en que se dividen, agrupan y coordinan las actividades de la empresa, en cuanto a las relaciones entre los gerentes, entre los gerentes y los empleados y entre estos últimos entre sí.

El diseño de la estructura organizacional es más bien amplio y va desde una estructura ideal y rígida a una totalmente flexible y adaptable a las circunstancias de la empresa. El diseño burocrático, por ejemplo, es un enfoque rígido, inflexible y mecanicista, en tanto que el diseño orgánico es totalmente flexible. El diseño contingencial toma en cuenta variables de otros enfoques; pero pone en énfasis en la estrategia, la tecnología y el ambiente de la empresa. Los diseños específicos que utilizan el enfoque contingencial son, por ejemplo, la estructura matricial, la estructura por proyectos y el diseño libre. Todos estos tipos de estructura son utilizados por algunas empresas; no obstante, algunos, lo consideran conflictivos, poco familiares y aun carentes de estructuras.

Los gerentes requieren conocimiento, energía y deseo para diseñar la mejor estructura para la empresa. El buen gerente debe de ser capaz de hacer los cambios necesarios para ajustarse a sus necesidades.

ESTRUCTURA BUROCRATICA

El termino burocracia se usa en un contexto desfavorable y generalmente peyorativo y tiende a sugerir cierta rigidez y mucha tramitación.

La imagen puede ser realmente negativa y borrar cualquier aspecto bueno que no pueda tener estructura burocrática.

Esta estructura es un sistema administrativo basado en un marco de autoridad que es delineado cuidadosa y precisamente. En términos de sus dimensiones estructurales, una empresa burocrática tiene las siguientes características.

a) Un alto grado de especialización del trabajo.

b) Departamentalización por funciones

c) Patrones de delegación de autoridad formarles y precisos.

d) Un alto grado de centralización

e) Administración con estrecha amplitud de mando en toda la empresa.

f) Posiciones en línea y de staff claramente definidas con relaciones formales entre los dos.

Los mejores ejemplos de organizaciones burocráticas son las instituciones gubernamentales, los colegios, las universidades, las organizaciones religiosas y los cuerpos armados.

El mayor defecto de la estructura burocrática es su carencia de flexibilidad. Esta estructura tiene muchos problemas cuando se enfrenta a lo inesperado. Hoy, los negocios son dinámicos, complejos y muy cambiantes; por ello muchas empresas no encuentran aceptable esta estructura.

ESTRUCTURA ORGANICA

La estructura orgánica es una estructura que se fundamenta en la cooperación, en el conocimiento y en la autoridad. Es mucho menos formal y es más flexible que la estructura burocrática. Las dimensiones que una estructura orgánica tiende a tener son:

a) bajo nivel de especialización en el trabajo.

b) departamentalización por producto, por localización geográfica y por tipo de consumidor.

c) delegación de autoridad general e informal.

d) alto grado de descentralización.

e) amplitud de mando amplia, lo que da como resultado una organización horizontal.

f) Posiciones de staff y de línea de menos definidas, con menos relaciones formales entre ellas.

ESTRUCTURA MATRICIAL

Es la estructura organizacional más nueva y la más compleja. Su punto de partida es un sistema de comandos múltiples en el cual un individuo se reporta a más de un superior al mismo tiempo.

Es una estructura que combina líneas de autoridad verticales y horizontales. Se presenta cunado la departamentalización por función. En este tipo de estructura la autoridad fluye vertical y horizontalmente.

Por ejemplo, si se tiene personal asignado a los departamentos de mercadeo y finanzas y luego se decide crear un grupo especial que trabaje en un proyecto como un equipo; ese grupo será, en realidad, un equipo de producción.

Su administración se denomina “jefe de proyecto”, y en general, lo que se busca es atacar un problema o lograr un objetivo. Una vez resuelto este es el grupo se disuelve. Mientras dure el proyecto, toda persona que trabaje en este equipo debe responder ante el jefe de proyecto y ante el administrador funcional correspondiente.

Esta organización tiene algunas desventajas. El comando múltiple puede causar confusión acerca de quién tiene la autoridad en una situación específica. Al igual que ocurre en los comités, en los grupos que tienden a resolver los problemas más lentamente que los individuos solos. Además como se requieren más administradores y mayor apoyo por parte del staff, ósea empleados que asesoren y colaboren con la dirección y otros empleados, pero no estén directamente implicados en la producción del bien o servicio final, la estructura matricial puede resultar más costosa que una estructura convencional.

Sin embargo, la estructura matricial ofrece varias ventajas: flexibilidad, motivación, mayor experiencia individual (al trabajar en varias tareas), más comunicación, mayor experiencia individual (al trabajar en varias tareas), más comunicación y mejores relaciones humanas entre quienes componen los grupos de trabajo. Parece que, con la mirada puesta en el futuro, más y más empresas empiezan a experimentar con este novedoso método de organización.

1.1.1. Nivel corporativo

Asociación u organismo oficial, generalmente público pero independiente de la administración estatal, con fines de utilidad pública. Es una asociación que agrupa a personas que desempeñan la misma actividad o profesión.

Estrategia de las organizaciones que pretende en determinar en qué negocios debe o quiere estar. Con la estrategia del nivel corporativo se pretende determinar que en los negocios debe o quiere estar una compañía. Refleja la dirección que sigue la organización y las funciones que cumplen sus unidades en el desempeño en tal dirección.

Hay tres principales estrategias corporativas: crecimiento, estabilidad y renovación.

Estrategia de crecimiento:

Estrategia corporativa con que se trata de incrementar las operaciones de la organización acrecentando el número de productos que ofrece a los mercados que atiende.

Crecimiento: La estrategia de crecimiento es una corporativa con la que se tratan de incrementar las operaciones de la organización acrecentando el número de productos que ofrece a los mercados que atiende.

Al seguir una meta de crecimiento la organización aumenta sus ingresos por ventas, número de empleados, participación en el mercado y otras medidas cuantitativas.

El crecimiento por concentración

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