Biomoleculas

Biomoleculas

Clasificación de materia

• Carbohidratos

• Lípidos (Grasas)

• Proteína

Composición

 Orgánicos (C.H.O.N.)

 Inorgánicos

Los compuestos orgánicos, son muchas sustancias químicas que contienen carbono, en muchos casos tienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fosforo y boro, y la principal característica de estos elementos es que arden y pueden ser quemados.

Moléculas orgánicas

o Naturales-Gasolina

o Artificiales- Plástico

Las moléculas naturales son las sintetizadas por los seres vivos y son derivados del petróleo.

Las moléculas orgánicas artificiales, son sustancias que no existen en la naturaleza han sido fabricadas por el hombre.

Biomoleculas

Carbohidratos

1. ¿Conoces los carbohidratos, Lípidos y proteínas?

Sí.

2. ¿En dónde se encuentran?

Los carbohidratos en frutas, productos lácteos y algunos en cereales.

Los lípidos en lácteos, carnes, huevo y cereales.

Las proteínas en carnes, lácteos, huevo, frutos secos, champiñones, legumbres y cereales.

3. ¿Para qué sirven y en donde se usan?

Estos sirven para tener una alimentación completa y se usan para comerse.

4. ¿Cuál es el uso más común que se les da?

Para el rendimiento del cuerpo.

Carbohidratos

1. ¿Cuáles son los carbohidratos más comunes que conoces?

Mermeladas, cajetas, pan dulce, pasteles, galletas, chocolate, refrescos y pastas.

2. ¿En dónde y para que los usas?

Los usamos para quitar el hambre y para sacar nuestros antojos de algo dulce.

3. ¿Sabes para que se usan y para qué sirven?

Por la gran cantidad de carbohidratos te da energía.

4. ¿Conoces otro uso distinto?

Para algunas ocasiones en las que tienes que bajas la azúcar, simplemente ingieres algunos alimentos del que hemos ya mencionado.

5. ¿consideras que son un tipo de Biomoleculas importantes?

Si, por que se encuentran naturales en las frutas y sirven indispensablemente.

Biomoleculas

1. ¿Qué son las Biomoleculas?

Estas están construidas principalmente por carbono, hidrogeno, nitrógeno y oxígeno, y en menor medida fosforo y sulfuro. Suelen incorporarse otros elementos, pero en menor frecuencia.

2. ¿Cómo se clasifican las Biomoleculas?

Se clasifican en dos, orgánicas e inorgánicas.

3. ¿Cuáles son los principales elementos que conforman las Biomoleculas?

Por carbono, hidrogeno, nitrógeno y oxígeno.

4. ¿Qué son los carbohidratos?

Los también llamados glúcidos, son elementos principales en la alimentación que se encuentran, principalmente en azucares, almidones y fibra. Su función es el aporte energético.

5. ¿Cómo se clasifican los carbohidratos?

En monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.

6. ¿Principales fuentes de obtención de carbohidratos?

Lactosa, carnes, cereales, leguminosas, azucares y algunos frutos.

7. ¿Beneficios que aportan los carbohidratos?

Este sirve para el cerebro o el sistema nervioso.

8. ¿Cómo perjudican los carbohidratos?

El torrente sanguíneo absorbe la glucosa que estos producen.

Carbohidratos

Alimento

Beneficios

Perjuicios

Mermelada Sirve para acompañar una merienda. Es mucha azúcar.

Pan dulce Contiene vitaminas y sirve para quitar el hambre. Azúcar muy procesada y grasas saturadas.

Galletas Contiene calcio por la leche y proteínas Grasas saturadas y mucha azúcar.

Chocolate Te sube el azúcar y contiene cacao. Mucha azúcar y grasas.

Dieta

Día Desayuno Comida Cena

Lunes Molletes de frijol

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