Biomoleculas

IDENTIFICACIÓN DE BIOMOLECULAS

Preciado Geraldine

Resumen

Los laboratorios realizados tenían en común la misma herramienta de acceso, el microscopio, en cada laboratorio fue posible la identificación de diferentes formas, se pudieron observar desde las biomoleculas, las células, su estructura interna, hasta diferentes microorganismos.

Como ya es conocido la célula es la base de todos los seres vivos, todos los organismos están formados por células, algunos seres vivos son unicelulares y están formados por únicas células como lo son las bacterias y los protozoos, pero otros son seres pluricelulares, es decir su nivel estructural es jerarquizado por diferentes tipos de celulares que van desde una célula básica hasta la formación de tejidos y conjunto de células que trabajan en equipo.

Las células eucariotas se pueden estudiar desde su conformación y estructura hasta su funcionamiento; después de conocer a fondo y poder diferenciar claramente lso tipos de células base (eucariotas y procariotas) se empieza a determinar estructuras fijas, como lo es por ejemplo un cabello, todo se hace con el fin de que el estudiantes este en la capacidad de reconocer las diferentes estructuras existentes, además de su vital importancia para mantener el equilibrio d el vida.

Palabras claves

Biomoléculas, células procariotas, células eucariotas, coloración de Gram,

Introducción

El microscopio es la herramienta primordial de cualquier laboratorio de biología, no solo permite amplificar la visibilidad de los organismos que son casi imposibles de percibir, sino también ha sido el elemento necesario para descubrir tanto enfermedades como curas; el microscopio da otra perspectiva al observador, demuestra un mundo que parece de ficción, permitiéndole entender al hombre el sin fin de interacciones constantes que se están realizando para que la vida pueda ser posible.

La célula siendo la principal unidad estructural de vida, tiene gran variedad de compartimentos estructurales que pueden ser apreciados en el microscopio, así mismo es más fácil distinguir entre una célula procariota de una célula eucariota.

Para tener una aproximación del tamaño de estas pequeñas células, se puede determinar teniendo como referencia el campo de visión para registrar el tamaño, este tipo de prácticas se puede emplear con cualquier objetivo que se busque observar, simplemente se debe hacer un montaje húmedo, teniendo en cuenta el objetivo en el revolver hacer el acercamiento al portaobjetos y se podrá acceder al mundo de los microorganismos.

El presente documento presenta una recopilación de datos y análisis realizados en las diferentes prácticas de laboratorio que tenían en común el empleo del microscopio

Metodología

Las metodologías empleadas pueden ser revisadas en las guías de laboratorio suministradas por el profesor.

Laboratorio de biomoleculas

La característica principal de una biomolécula son los cuatro elementos que la conforman (para que sea una molécula biológica) carbono, oxigeno, hidrogeno y nitrógeno, sin embargo pueden clasificarse en inorgánicas cuando no están formadas por carbono e hidrogeno si no por sales, iones y agua, y las orgánicas que están formadas por carbono, glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

Al realizar la práctica se identifica la presencia de biomoléculas orgánicas e inorgánicas en la mezcla homogénea de Manzana, Huevo, Leche, Aceite, Papa, Naranja y Pan respectivamente, los anteriores alimentos los consumimos regularmente en nuestra dieta y sin embargo no sabemos los beneficios que puedan traer a nuestro organismo ni las características específicas o compuestos de cada uno, con la práctica de laboratorio se clasificarán las Biomoléculas existentes en los alimentos.

Resultados

PRUEBA. Respuesta de la muestra (+/-).

1 2 3 4 5 6

Carbohidratos.

(Fehling) Extracto

Papa. Extracto

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