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CONSUMO DE CARNE EN MEXICO


Enviado por   •  6 de Mayo de 2014  •  200 Palabras (1 Páginas)  •  345 Visitas

CONSUMO PERCAPITA DE CARNE

Es de 25.9 kilogramos al año

CONSUMO PERCAPITA DE HUEVO 20.9kg

COLESTEROL EN HUEVO

200mg por huevo

El consumo de huevos no eleva el riesgo cardiovascular en personas sanas, puesto que aporta fosfolípidos y grasas insaturadas en su composición, junto a algunas vitaminas y antioxidantes que favorecen la prevención de la arterioesclerosis.

PESO PROMEDIO DEL POLLO DE ENGORDA

32KG

Metabolitos de la vitamina D

AGUA BLANDA, DURA

El agua blanda puede definirse como agua con menos de 0,5 partes por mil de sal disuelta. Los cuerpos de agua dulce (o agua blanda) incluyen lagos, ríos, glaciares, cuerpos de agua subterránea

El agua dura es aquella que contiene un alto nivel de minerales, en particular sales de magnesio y calcio. A veces se da como límite para denominar a un agua como dura una dureza superior a 120 mg CaCO3/L.

La dureza del agua se expresa normalmente como cantidad equivalente de carbonato de calcio (aunque propiamente esta sal no se encuentre en el agua) y se calcula, genéricamente, a partir de la suma de las concentraciones de calcio y magnesio existentes (miligramos) por cada litro de agua; que puede expresarse en concentración de CaCO3

PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS DEL AGUA POTABLE

• Sabor: Débil y agradable

• Incolora

• Clara

• Inolora

• Sin materiales flotantes

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