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CUADRO COMPARATIVO: RESPIRACIÓN Y FERMENTACIÓN


Enviado por   •  16 de Agosto de 2021  •  Tareas  •  480 Palabras (2 Páginas)  •  409 Visitas

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Universidad de los Andes

Facultad de Farmacia y Bioanálisis

Escuela de Bioanálisis

Cátedra de Fisiología

Asignatura de Biología

CUADRO COMPARATIVO: RESPIRACIÓN Y FERMENTACIÓN

        

Estudiante: Pernia Puentes, Luz Vely.

C.I; V-27.779.520

Periodo Especial  2021

Mérida, 29 de Julio del 2021

Respiración

Fermentación

Participa la cadena respiratoria ,en esta el bombeo de protones en el espacio intermembranoso de la mitocondria, permite la síntesis del ATP.

En la fermentación, no interviene la cadena respiratoria.

La respiración aeróbica es típica de organismos complejos; células animales y animales

La fermentación es propia de microorganismos, algunos son eucariotas como levaduras y bacterias.

Células se encargan de degradar moléculas de alimento, para la producción de energía y funciones.

De acuerdo al tipo de célula, el proceso de glucolisis por acido pirúvico se puede convertir: Etanol o Ácido Láctico.

El proceso se origina en la Mitocondria

El proceso ocurre en el Citososl

Es producido en dos etapas:

1.Ciclo de Krebs

2.Cadena Respiratoria

Se produce en ausencia de Oxigeno, se divide en dos: Fermentación Alcohólica y Fermentación Láctica

El pirúvato pasa al interior de la mitocondria, es unido a una coenzima, pasa a descarboxilación oxidativa se forma CO2, NADH,y Acetil- coaA

El ácido pirúvico producido por glicolisis se reduce y el NADH se oxida a NDA+

El ciclo de Krebs ocurre en la matriz mitocondrial en las células aeróbicas.

La fermentación alcohólica acontece en las células de la levadura

Ciclo de Krebs, parte desde una molécula Acetil-coA con 2 carbonos, se inicia el ciclo con la fusión de la molécula Oxolacetato con 4 carbonos, a generar Ácido Cítrico con 6 carbonos.

La fermentación alcohólica se forma a partir del alcohol “Etanol”, a través del azúcar.

En la cadena respiratoria el proceso ocurre en cresta y en la membrana mitocondrial interna.

Durante la fermentación láctica el proceso inicia en las células musculares.

La cadena respiratoria tiene como fin concebir, un gradiente electroquímico para la síntesis de ATP, a través del transporte y enzimas a la membrana.

En la fermentación láctica, evoluciona el ácido pirúvico en ácido láctico por medio de glóbulos rojos, células musculares y algunos microorganismos

La utilización de energía liberada en oxidación de nutrientes para la formación del ATP por ADP y Fosfato inorgánico,

El rendimiento energético es bajo, la generación neta es de 2 moléculas para la producción pequeña  e importante de ATP para el organismo

Cuantiosos elementos consiguen bloquear la transferencia de electrones, dentro de la cadena respiratoria o al oxígeno; los cuales son venenos de alto poder(CN, Monóxido de Carbono).

Debido a que en la fermentación al pasar a la oxidación es incompleta, el producto final conserva contenido energético notable en las moléculas orgánicas.

Método avanzado; 36 ATP por molécula de glucosa

Método primitivo; sólo 2 ATP por molécula de glucosa

Proviene a partir de los desechos: CO2 y H2O  del metabolismo de los glúcidos.

Mecanismo que se genera por los residuos: CO2 y una molécula orgánica producido en la glucolisis.

En la respiración aeróbica es mayor la concentración energética.

La rentabilidad energética de la fermentación es muy baja.

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