Cinetiza reaccion enzimatica
Enviado por Edinson Marquina • 25 de Diciembre de 2021 • Ensayos • 388 Palabras (2 Páginas) • 95 Visitas
Cinética Enzimática
es proporcional, porque al consumo del sustrato se produce mas producto[pic 1]
1 K+1 2 K+2
[pic 2]
K-1
Cuando la enzima se une al sustrato su formación estructural es E+P.
Estudio de L-B
La enzima se recicla y vuelve a buscar un sustrato para producir P
- Etapa de afinidad= interacción E+S
- Etapa de reactividad= ES reaccionan para producir P producto
[pic 3]
Al mismo tiempo que la velocidad de reacción ES también se esta descomponiendo E y S. hay una seudoequilibrio
Estructura de B-H
Existe un seudoequilibrio
L y M solo hicieron un equilibro en k+1 y B y H hicieron un equilibrio en todo considerando también el k+2
1 K+1 2 K+2
[pic 4]
K-1
La idea es entra – salida=0
[pic 5]
[pic 6]
A medida que va aumentando la concentración del sustrato aumenta la velocidad
El vmax= nunca va llegar al limite trazado de la recta porque hay una desviación, ya que la enzima siempre vera desviación
Vmax= operación: limete de la función cuando S tiende al infinito
Concep= todas las enzimas forman ES
Km Constante de disociación
Constante de equilibrio de la disociación del ES
Operacional = concentración de sustrato cuando tenga la mitad de Vmax
Km constante de afinidad / disociación
[pic 7]
1 K+1 2 K+2
[pic 8]
[pic 9]
[pic 10]
[pic 11]
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