DETERMINACION YODOMETRICA DE COBRE EN UNA VITAMINA
Enviado por Demetrio Brontis Jimenez • 19 de Noviembre de 2019 • Ensayos • 466 Palabras (2 Páginas) • 299 Visitas
DETERMINACION YODOMETRICA DE COBRE EN UNA VITAMINA
RESUMEN:
En el siguiente laboratorio se determinará el contenido de cobre mediante una yodometria utilizando como agente titulante Na2S2O3 0,1N previamente estandarizado.
PALABRAS CLAVE:
Redox y yodometria.
OBJETIVOS:
- Objetivos generales: determinar contenido de cobre.
- Objetivos específicos: realizar yodometria para determinar contenido de cobre.
INTRODUCCION:
El yoduro es un agente oxidante el cual su agente su agente reductor es el tiosulfato. Por lo general, las reacciones que usan dicha aplicación, no pueden reaccionar directamente con el tiosulfato, así, los agentes oxidantes reaccionan para dar lugar al yodo con yoduros, para más tarde pasar a valorarlos con tiosulfato.
Una práctica común del uso de las yodimetrías, es la determinación del ácido ascórbico. Dicha determinación se realiza a través de la valoración del ácido ascórbico con una disolución de I2. El ácido ascórbico puede ser oxidado de manera cuantitativa con un oxidante relativamente débil con el yodo; cuya disolución de yodo se prepara añadiendo un exceso de yoduro potásico KI, para que se forme el complejo I3, el cual tiene como característica, que es más soluble que el I2.
MARCO TEORICO:
La yodometría se utiliza comúnmente para analizar la concentración de agentes oxidantes en muestras de agua, tales como la saturación de oxígeno en los estudios ecológicos o de cloro activo en el análisis del agua de la piscina. Para un volumen conocido de la muestra, se añade una cantidad en exceso de yoduro, pero conocido, que los agentes oxidantes oxida yoduro a yodo. El yodo se disuelve en la solución que contiene yoduro para dar iones triyoduro, que tienen un color marrón oscuro. La solución de ión triyoduro se valora a continuación, contra la solución de tiosulfato estándar para dar yoduro de nuevo utilizando indicador de almidón (monografías).
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Soluciones:
- Na2S2O4x5H2O 0,1N (250ml)
[pic 1]
- KIO3 0,01N (100ml)
[pic 2]
- HCl 15% (v/v)
[pic 3]
- Almidón 1%
Procedimiento
- Estandarización de Na2S2O4x5H2O 0,1N.
En un matraz de 250ml se agregan 10ml de KIO3 0,01N, y 1g de KI, se titula hasta que la solución adquiera un color amarrillo claro, y luego se agregan 1ml de almidón y se vuelve a titular hasta decolorar.
- Determinación de cobre.
En un matraz de 250ml se agregan 10ml de muestra problema 3ml de ácido acético y 10ml de KIO3 0,01N, se titula hasta que adquiera un color amarrillo una vez adquirido el color amarrillo claro se agregan gotas de almidón y se vuelve a titular hasta decolorar.
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