Denominación: “Alimentación Saludable”
Enviado por Silvana Chavez Giannotti • 14 de Noviembre de 2019 • Trabajos • 503 Palabras (3 Páginas) • 85 Visitas
Proyecto Interdisciplinario
Curso: 1° 1ª C.B.C.
Materias: Lengua y Literatura – Geografía – Matemática – Lengua Extranjera
Denominación: “Alimentación Saludable”
Fundamentación:
Es en el ámbito educativo en donde los estudiantes transcurren gran parte de su tiempo, por eso dentro del ámbito escolar es oportuno el desarrollo de contenidos de educación nutricional que permitan promover hábitos alimentarios adecuados y estilos de vida saludables.
La adolescencia es un período de crecimiento, maduración y desarrollo sexual acelerados, lo que provoca un aumento de las necesidades nutricionales. En esta etapa la alimentación comienza a estar regida por sus propios gustos y al margen de la tutela familiar es frecuente que los adolescentes omitan comidas, sobre todo el desayuno y almuerzo; que consuman comidas rápidas de elevado valor energético y bajo contenido en vitaminas y minerales, alimentos fritos, gaseosas y dulces. Por otra parte, con frecuencia utilizan dietas no convencionales para subir o bajar de peso de acuerdo con como consideren su imagen corporal. Al mismo tiempo, no siempre realizan la cantidad de ejercicio físico recomendable en esta etapa de la vida. Debemos considerar entonces que la adolescencia es un momento clave para la incorporación de los buenos hábitos alimentarios.
Objetivos Generales:
- Informar y sensibilizar al alumnado y comunidad educativa en general sobre la importancia de una alimentación equilibrada.
- Reconocer postres nutritivos que se pueden preparar fácilmente y de manera económica.
Objetivos Específicos:
Lengua y Literatura:
- Reconocer y utilizar la estructura del texto instructivo.
- Elaborar recetas de postres caseros.
Geografía:
- Identificar tipos de cultivos de subsistencia.
Matemática:
- Resolver criterios que permitan comparar razones (equivalencias, porcentajes, etc.)
- Explicitar relaciones numéricas.
- Graficar torta estadística.
Lengua Extranjera:
- Reconocer y utilizar vocabulario referido a alimentos saludables y aquellos que no lo son.
- Leer, interpretar y utilizar la pirámide nutricional.
Capacidades / Competencias a Trabajar (del MOA)
- Compromiso y Responsabilidad.
- Pensamiento Crítico.
- Comunicación.
- Trabajo en Equipo.
- Resolución de Problemas.
Fecha | Asignatura | Contenido / Capacidad | Actividades |
07/10 | Lengua Extranjera | What do you eat? (¿Qué comemos?) | Charla a cerca de la dieta que ingieren los personajes trabajados. Elaboración de lista de los alimentos que los alumnos ingieren diariamente. Trabajo con diccionarios buscando el vocabulario referido a los alimentos. |
08/10 | Matemática | Números fraccionarios. | Explicación. |
10/10 | Geografía | Población rural. | Lectura de estudio de casos. |
10/10 | Lengua y Literatura | Los textos instructivos: Instrucciones – Recetas. | Presentación del tema de manera expositiva. Elaboración de una receta sencilla en forma oral y grupal. |
21/10 | Lengua Extranjera | The healthy eating pyramid. (La pirámide de la alimentación saludable) | Charla – Debate respecto a los alimentos nutritivos y saludables, y sus opuestos, y sobre la dieta de los alumnos. Lectura y análisis de la pirámide alimentaria. |
21/10 | Matemática | Relación de fracción, razón y proporción. | Exposición. Resolución de ejercicios. |
21/10 | Lengua y Literatura | Receta de postres. | Identificación de estructura del texto instructivo. |
22/10 | Matemática | Fracciones equivalentes. | Trabajo práctico en grupo. |
22/10 | Lengua y Literatura | Alimentación saludable: Receta de postres. | Selección y elaboración de recetas de postres saludables y económicos. |
24/10 | Geografía | Actividad agropecuaria en América Latina (arroz y maíz) | Localización del cultivo oleaginoso. |
28/10 | Lengua Extranjera | Healthy food (Comida saludable) | Elaboración de cartelería para la presentación del del proyecto. Práctica de la oralidad. |
28/10 | Matemática | Tabla de consumo diario de calorías. | Construcción de tabla de consumo personal. |
28/10 | Lengua y Literatura | Alimentación saludable. | Elaboración de cartelería para la exposición del proyecto. |
29/10 | Matemática | Gráfico de torta según los datos. | Gráfica según la tabla estadística. |
29/10 | Lengua y Literatura | Alimentación saludable. | Preparación y práctica de la oralidad para la muestra del proyecto. |
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