Determinación de la dureza del agua
nayeli20tInforme10 de Julio de 2022
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS Y
BIOTECNOLOGÍA
Ciclo Abril 2022-Septiembre 2022
INFORME
Nombre de la práctica:
OBJETIVOS.
Objetivo general.
Determinar la dureza de agua de río.
Objetivos específicos.
Evaluar la dureza total del agua de río a partir de titulación.
Determinar la dureza total del agua recogido del pozo por el método de titulación.
Datos y resultados.
RESULTADOS.
Hidróxido de sodio
PM=372.24
Pureza: 99,8%
G=0,02 *372,24*1
G=7.448g
% pureza 𝑔 𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠
𝑔 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠
∗ 100
=
7,448 𝑔
99,8 %
∗ 100
G imp= 7,4597 g
Solución amoniaco
pH= 10
DATOS INFORMATIVOS.
Carrera: Alimentos
Asignatura: Química Analítica
Docente: Ing. Julio Sosa
Integrantes: Chanchicocha Maria, Herrera Erick, León Alejandra, Sanchez Karen, Tutin Nayeli.
Ape N: 6
Nivel: Segundo B
Fecha de presentación: 26 de Mayo, 2022.
Cloruro de amoniaco
Datos:
250 ml preparar
Cloruro=3,4
Amoniaco= 30 ml
1000 ∗
3,49g
250𝑚𝑙 = 13,6
1000 ∗
30 ml
250𝑚𝑙 = 120 𝑚𝑙
Tabla 1. Volumen gastado de EDTA en las muestras
Muestra Tipo de agua Edta consumido Grado de
dureza
Color
1 Rio 1.1 ml Blanda Azul
2 0.9 ml
Muestra 1
25 ml H20
1.1 ml EDTA 0.02 M
1 mg/L = 1 ppm
𝐷𝑇 𝑐𝑜𝑚𝑜 𝐶𝑎𝐶𝑂3 (𝑝𝑝𝑚) =
(0.02)(1.1 )(100000)
25
= 88 𝑚𝑔
𝐿
= 88𝑝𝑝𝑚
Muestra 2
0.8 ml EDTA 0.02 M
𝐷𝑇 𝑐𝑜𝑚𝑜 𝐶𝑎𝐶𝑂3 (𝑝𝑝𝑚) =
(0.02)(0.9 )(100000)
25
= 72 𝑚𝑔
𝐿
= 77𝑝𝑝𝑚
Tabla 2. Volumen gastado de EDTA en las muestras
Muestra Tipo de agua Edta consumido Grado de
dureza
Color
4 Pozo 1 ml Blanda Azul
5 0.8 ml
Muestra 3
1 ml EDTA 0.02 M
𝐷𝑇 𝑐𝑜𝑚𝑜 𝐶𝑎𝐶𝑂3 (𝑝𝑝𝑚) =
(0.02)(1 )(100000)
25
= 80 𝑚𝑔
𝐿
= 80𝑝𝑝𝑚
Muestra 4
0.8 ml EDTA 0.02 M
𝐷𝑇 𝑐𝑜𝑚𝑜 𝐶𝑎𝐶𝑂3 (𝑝𝑝𝑚) =
(0.02)(0.8 )(100000)
25
= 64 𝑚𝑔
𝐿
= 64𝑝𝑝𝑚
DISCUSIÓN.
Los valores que se calcula de la dureza total permiten caracterizar la muestra de agua
como media en términos de dureza, ya que el costo de dureza total está dentro del rango
comprendido entre 76 y 150 ppm de CaCO3. Este suceso limita la implementación de
esta agua conjuntos industriales para los que una obstrucción del paso debida a formación
de costras de productos insolubles es un intenso problema. Puede decirse el agua
analizada es apta para consumo humano, debido a que conforme con la organización
mundial de la salud, el agua de bebida jefe debe contener menos de 500ppm de productos
rígidos totales disueltos. (Chen, 2015)
En la tabla 1 y 2 se muestran los resultados obtenidos de la titulación del agua de río y de
pozo. Esto permite que las mediciones de volumen de solución de EDTA que sea
necesario para que pueda alcanzar el punto final de la titulación complejométrica tengan
un grado de precisión alto para los intereses de esta práctica: la determinación de la dureza
total, cálcica y
...