ECOLOGIA

ECOLIGIA Y EL MEDIO AMBIENTE –PROJECTO FINAL

MANDAMIENTOS DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA

 Amaras la tierra.

 No envenenaras los suelos.

 No contaminaras las aguas.

 Producirás alimentos sanos para ti y tu familia.

 Protegerás los animales, la biodiversidad.

 Protegerás las fuentes de agua y los montes.

 Preservar la vida.

 Enseñaras a tus hijos y a tu prójimo a conservar los recursos y la naturaleza.

 No utilizaras agro tóxicos.

 Aprovecharas los recursos de manera adecuada y con conciencia ecológica.

 Protegerás las fuentes de agua y los montes.

 Preservar la vida.

 Enseñaras a tus hijos y a tu prójimo a conservar los recursos y la naturaleza.

 No utilizaras agro tóxicos.

 Aprovecharas los recursos de manera adecuada y con conciencia ecológica.

PRINCIPIOS DE LA AGRICULTURA ORGANICA

La producción agrícola orgánica se fundamenta y se apoya en los principios responsables de los equilibrios biológicos. La agricultura "orgánica", "biológica" o "ecológica" es una forma de producción de animales o vegetales basada en una buena gestión de dichas reglas. En esta modalidad de producción agrícola no se usan productos sanitarios, pesticidas, fungicidas, fertilizantes, aditivos u otro tipo de compuestos obtenidos a partir de síntesis química.

En la agricultura orgánica se pueden obtener buenos niveles productivos, evitando al mismo tiempo todo tipo de riesgos de contaminación química para el trabajador rural, para el consumidor final y para el medio ambiente. Es posible asimismo obtener una producción sostenida contribuir simultáneamente a la conservación y recuperación de los recursos naturales.

Para lograr buenos resultados productivos es necesario lograr una regulación y una estabilización progresiva de los sistemas biológicos de los predios. Ser un productor orgánico implica un mayor conocimiento de la naturaleza y de su funcionamiento, lo que exige mayor preparación técnica, un nivel cultural y un compromiso con el trabajo mayor que en el observado en la producción convencional.

Fundamentos de la Producción Orgánica

La producción agrícola orgánica se fundamenta en principios básicos responsables de los equilibrios biológicos de la naturaleza.

Las formas de producción agrícola pueden representarse según los siguientes esquemas:

Principios básicos de los Sistemas Orgánicos:

1. 1) La actividad biológica total involucrada en los procesos de producción y su permanencia en el tiempo, determinan la productividad de los sistemas.

1. 2) La diversidad biológica total involucrada en los procesos de producción, determina la estabilidad de los sistemas productivos.

1. 3) Todo incremento energético en un sistema productivo que no se traduce en un aumento de la diversidad y/o de la actividad biológica integral, produce una degradación del sistema.

2. 4) Todo cambio de información desequilibra a los sistemas.

Postulados que sostiene la producción orgánica:

Estos principios generales, a su vez, rigen una serie de postulados prácticos de carácter parcial para la producción orgánica que se presentan en parte a continuación:

1. a) Los nutrientes que necesitan las plantas como alimentos son en general productos liberados por los organismos vivos que habitan el suelo.

1. b) Los vegetales o animales se mantienen sanos y resisten mejor el ataque de plagas y enfermedades si están alimentados en forma adecuada. (equilibrada en cuanto a la cantidad de nutrientes y en la relación entre estos).

1. c) Una buena estructura del suelo permite una acumulación de agua y

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