Ensayo De Mercado De Jugo De Papaya

ENSAYO DEL MERCADO DE JUGO DE PAPAYA

La función de producción para este producto está dada por:

JUGO DE PAPAYA= (papaya, huevo, azúcar, agua, licuadora, cuchillo, vaso de vidrio, mano de obra)

Teniendo en cuenta la función de producción, será rentable la venta de este producto y en que fechas es mucho más demandado el producto, entonces para poder responder estas preguntas debemos analizar este mercado desde el punto de vista del ofertante.

Para un análisis más facilitado en la función de producción solo se considero a dos variables tanto a capital (K) como trabajo (L) manteniendo el resto de las variables constantes.

Partiendo desde la observación del comportamiento de este mercado, se puede manifestar que la demanda diaria del producto en cuestión es bastante aceptable, ya que la acogida del producto por parte de los clientes es muy buena haciendo que la rentabilidad del producto sea alta incluso con la competencia que existe según la ley del mercado, por ejemplo en el establecimiento comercial de el Tambo hay un total de 11 puestos donde expenden jugo de papaya, pues esta cantidad de puestos no limita a los ofertantes a seguir expendiendo sus productos ni mucho menos a tener que clausurar su puesto por el poco nivel de ingreso obtenido durante un periodo, por el mismo hecho de que las ganancias obtenidas en el día hace que los ofertantes decidan abrir su puesto el día siguiente.

Hablando del jugo en sí, con una papaya de tamaño regular con un promedio de 3 kg se puede preparar un total de 12 vasos de jugos haciendo en promedio 24 vasos de jugo al día, solamente de jugo de papaya y no de las demás variedades de jugos que puedan expender en dichos puestos.

Ahora en los puestos de jugo es muy normal que solamente se expendan jugos y nada mas cerrándose a otras posibilidades como por ejemplo un cliente pide un jugo pero la utilidad generada por el jugo no es suficiente , entonces si el cliente quiere satisfacer esa necesidad con que lo hace ¿con mas jugo? Pero el jugo no le genera la misma utilidad por que el cliente quiere cubrir su necesidad de hambre, para este tipo de clientes que no son pocos, podríamos implementar las juguerias con pasteles que serian como sus complementarios, así estaríamos no solo beneficiando al cliente porque si no hubiera este tipo de establecimientos el cliente tendría que buscar un puesto de comida que es lo que ocurre normalmente haciéndole perder tiempo, sino también a nosotros porque nuestros ingresos se incrementarían considerablemente porque no solo estarías vendiendo jugo sino también un complementario que muy bien podría funcionar como un desayuno.

En conclusión el mercado de jugos es un tanto rentable incluso con la presencia de la competencia, también te ofrece muchas posibilidades

...