Ensayo Desnutrición

ENSAYO SOBRE LA DESNUTRICIONINTRODUCCION

Pobreza o negligencia, desconocimiento o despreocupación, comodidad o falta detiempo son algunas interrogantes que nos permiten adentrarnos en este tema quevivimos a diario como es la desnutrición en niños y jóvenes, victimas en nuestro país decondiciones insatisfactorias para su requerimiento físico e intelectual.Es entonces aquí donde se desata la importancia de la desnutrición, constituyendo unade las preocupaciones más latentes de los maestros en la educación en un país en dondese observa bajo rendimiento estudiantil por problemas de alimentación, impidiendoconcluir a muchos sus estudios primarios y peor aun los secundarios.

DESARROLLO

Frente a esta realidad veo la necesidad que tienen los niños y adolescentes de teneracceso a una alimentación adecuada ya que la desnutrición es la más común de lasenfermedades, como resultado del desbalance entre lo consumido y lo requerido, lo cualestá determinado por la calidad y cantidad de nutrientes de la dieta y por su utilizacióncompleta en el organismo.De allí la importancia de la existencia de un vínculo entre educación y nutrición,especialmente la educación como indicador del desarrollo humano ya que la nutrición yeducación hacen que los niños mejoren su capacidad de aprendizaje.De hecho el crecimiento y desarrollo del niño se caracteriza por una secuencia ordenadade eventos cronológicos, de numerosos detalles en su expresión física y cognoscitiva, ypor la gran variabilidad de resultados en cuanto a la capacidad física y funcional delindividuo, para ellos se ha sugerido que, en comparación con sus compañeros biennutridos, el niño mal alimentado casi siempre es indiferente, apático, desatento, con unacapacidad limitada para comprender y retener hechos, y con frecuencia se ausenta de laescuela. Todo ello se refleja en el proceso de aprendizaje y en el rendimiento escolar.

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