DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA SINÓNIMO DE MUERTE- ENSAYO
Enviado por Kimberly Torres • 4 de Diciembre de 2015 • Ensayos • 564 Palabras (3 Páginas) • 401 Visitas
DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA SINÓNIMO DE MUERTE
La evaluación del estado nutricional se refiere a un método sistemático de recolección, comparación e interpretación de datos e información proveniente de diferentes fuentes (Antropométricos, Bioquímicos, Clínicos, Dietéticos)
Existen en los centros hospitalarios, ya sean públicos o privados, ciertos instrumentos para identificar el estado nutricional de los pacientes pediátricos y determinar si estamos o no frente a un caso de riesgo de desnutrición intrahospitalario. Estas técnicas o conjunto de ellas han sido reguladas y previamente validadas en otros estudios, y en Perú dependiendo de la especialidad dirigida y los recursos se opta por el protocolo para los pacientes hospitalizados.
La Sociedad Americana de Nutrición Enteral y Parenteral (ASPEN) define al tamizaje nutricional como “el proceso que se utiliza para identificar en el paciente características que se relacionan con problemas de nutrición”
La desnutrición en el paciente hospitalizado está estrechamente relacionado con el aumento de la mortalidad, injuria, permanencia hospitalaria, entre otras. Las herramientas utilizadas para la determinación temprana o preventiva al grado de riesgo de niños en peligro de desnutrición buscan contrarrestar estos daños, es por ello su importancia y relevancia.
Un estudio buscó poder estandarizar la determinación de Riesgo Nutricional en pacientes hospitalizados a nivel pediátrico con ciertas restricciones como lo son los hospitalizados en cardiología, renal, ortopédicas y en UCI, por su inestabilidad y el riesgo de falsos positivos en la práctica y desarrollo del estudio. Sus instrumentos de proyección fueron tres, lo más usados en los hospitales evaluados, SELLO, PYMS y STRONGkids, comparados cada uno con el SGNA.
En cuanto a los resultados encontrados por el estudio se determinó que los niños con mayor riesgo asociado a la hospitalización fueron los del servicio de Oncología así como también los niños con enfermedades infecciosas. Mientras que los niños con enfermedades neurológicas presentaban retraso del crecimiento y estado nutricional afectado.
El objetivo principal es reducir los tiempos de evaluación y conseguir cubrir con la demanda de ello con un instrumento rápido y fácil, según los lineamientos del SGNA que es el más preciso pero también el más largo de aplicar.
Los principios que deben tener estos instrumentos, que se considerar principales son primero el poder determinar el estado actual global a base del peso y talla; segundo si ha habido alguna pérdida considerable de peso, lo que definirá la estabilidad del paciente; tercero el pronóstico del paciente, contestada por el estado de la dieta y como cuarto punto el considerar el riesgo del deterioro alimenticio sobre el curso de la enfermedad.
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