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Estrucrtura primaria de la proteina


Enviado por   •  15 de Septiembre de 2017  •  Ensayos  •  484 Palabras (2 Páginas)  •  106 Visitas

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Estructura Primaria De La Proteína  

Estructura Secundaria De La Proteína

Estructura Terciaria De La Proteína

Estructura Cuaternaria De La Proteína

La  secuencia de aminoácidos de una proteína se denomina estructura primaria.

 

El esqueleto peptídico no adopta una estructura tridimensional aleatoria esto constituye la estructura secundaria de las proteínas.

La estructura primaria de la cadena poli peptídica determina sus estructura terciaria.

Muchas proteínas consisten de una cadena poli peptídica única y se define como proteínas monómeros, que puede ser estructuralmente idénticas o no tener ninguna relación y a eso se le denomina estructura cuaternaria de las proteínas.

En las proteínas, los aminoácidos se unen covalentemente mediantemente con enlaces peptídicos .

En la naturaleza se encuentran varias hélices poli peptídicas diferentes pero la hélice es la más común  es como un esqueleto enrollado.

Los dominios son las unidades funcionales, estructurales tridimensionales fundamentales  de los poli péptidos .

Las subunidades se mantienen juntas principalmente mediante interacciones no covalentes .

La primera etapa en la determinación de la estructura primaria de un polipeptido consiste en identificas y cuantificar los aminoácidos que lo forma.

Otra forma de estructura secundaria es la lámina en la cual todos los componentes del enlace peptídico intervienen en puentes de hidrogeno.

La estructura tridimensional exclusiva de cada polipeptido viene determinada por su secuencia de aminoácidos.

Las subunidades pueden funcionar independientemente una de otra.

La secuenciación es un proceso gradual de identificación de aminoácidos específicos en cada posición de la cadena peptídica .

Los giros invierten las dirección de una cadena poli peptídica ayudándola a adoptar una forma globular compacta .

Las interacciones entre las cadenas laterales de los aminoacidos determina como se pliega una cadena polipeptidica larga .

Las isoformas son proteínas que realizan la misma función pero tienen estructuras primarias distintas.

Muchos poli péptidos tienen una estructura primaria de mas de 100 aminoácidos .

Aproximadamente la mitad de una proteína globular media está organizada en estructuras de hélice o lamina .

La desnaturalización de las proteínas provoca el desplegamiento y organización de las estructuras primar y secundarias de la proteína.

Si las proteínas funcionan como enzimas se denominan isoenzimas

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