Estudio sobre la función de cada uno de los nutrientes en nuestro cuerpo

GUÍA DE APRENDIZAJE EVALUADA

NOMBRE _______________________________________NOTA

Nutrición

“Todos los alimentos están compuestos por nutrientes”.

Los nutrientes son: proteínas, vitaminas, carbohidratos, lípidos y minerales. Estas sustancias se encuentran en los alimentos y son muy necesarias para el organismo pues gracias a ellas, el organismo crece, se protege de enfermedades, y obtiene energía.

1.- Investiga la función que cumple cada nutriente en nuestro organismo:

a) Proteínas = ___________________________________________________

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b) Vitaminas = ___________________________________________________

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c) Carbohidratos = _____________________________________________

d) Vitaminas =___________________________________________________

e) Lípidos (grasas) =______________________________________________

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2.- Clasifica estos grupos de alimentos según el nutriente que posee en mayor cantidad:

Cereales harinas frutas verduras carnes lácteos pasteles

Aceites papas huevos fideos golosinas

PROTEÍNAS VITAMINAS CARBOHIDRATOS MINERALES LÍPIDOS

**No olvides que el agua también es una sustancia imprescindible para el funcionamiento de nuestro cuerpo, ya que constituye el 65% de la masa corporal. No hay vida activa sin agua**.

3.- Averigua y escribe a lo menos tres funciones que realiza el agua en nuestro cuerpo.

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4.- Responde las siguientes preguntas:

a) ¿En qué consiste una dieta equilibrada o balanceada?

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b)) ¿Cómo definirías una dieta no balanceada?

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c) ¿Qué le aconsejarías a una persona vegetariana para que su organismo no sienta la falta de proteínas?

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d) ¿Qué tipos de alimentos debes comer para obtener los nutrientes que tu cuerpo necesita?

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e) ¿Qué sucedería si una persona se alimenta sólo de comidas rápidas como papas fritas, completos y bebidas, durante un mes?

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***Con una dieta equilibrada se reduce la posibilidad de sufrir

trastornos orgánicos causados tanto por la carencia como por el

exceso de ciertos nutrientes básicos***.

5- Busca en el diccionario el significado de las palabras subrayadas y vuelve a escribir la definición anterior reemplazando las palabras destacadas por el significado que encontraste.

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6.- Escribe el número de la palabra de la columna A, en la línea del concepto que le corresponde en la columna B.

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