Etanol

ETANOL

DEFINICIÓN: Es un líquido aromático y combustible que procede de la fermentación de sustancias azucaradas, del almidón y de la celulosa.

MECANISMO DE ACCIÓN: Alteración de la composición y fluidez de la membrana. Generación de hipoxia, deficiencia de enzimas y generación de intermedios reactivos.

PROPIEDADES FÍSICAS:

 Estado de agregación: Líquido

 Apariencia: Incoloro

 Densidad 810 kg/m3; (0,810 g/cm3)

 Masa molecular 46,07 uma

 Punto de fusión 158,9 K (-114,1 °C)

 Punto de ebullición 351,6 K (78,6 °C)

 Presión crítica 63 atm.

PROPIEDADES QUÍMICAS:

 Acidez: 15,9

 Solubilidad en agua: Miscible

 Termoquímica

 Valores en el SI y en condiciones normales

 (0 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario

VÍA DE ENTRADA: Digestiva: El alcohol se absorbe en un 20-30 % en el estómago y el resto, en el intestino delgado. Todo el alcohol que se ingiere es absorbido, no encontrándose nada al mismo en las heces.

TIPOS DE INTOXICACION:

1.- Común: Es el resultado de la ingestión de bebidas alcohólicas en cantidad variable, bien de forma esporádica o bien de forma habitual; puede dar lugar a accidentes tóxicos agudos, en el primer caso, o crónicos, en el segundo.

2.- Agudas: Presentan formas leves (ebriedad o embriaguez), de escaso interés clínico, pero con una extraordinaria importancia criminalística y médico-legal. Las formas graves son excepcionales, en algunos casos pueden constituir la causa de la muerte.

3.- Crónicas: Poseen una gran resonancia clínica y psiquiátrica, dando origen a síntomas somáticos de gran trascendencia (gastritis, dispepsias, miocarditis, cirrosis, etc.)

4.- Profesional: Es debida a la inhalación de vapores de alcohol en ambientes de trabajo (refinerías, bodegas y fábricas de sombreros de fieltro, de sede artificial y de pólvora). Los cuadros clínicos, pueden ser asimismo agudos, en general de leve entidad, o crónicos, de mayor trascendencia clínica y social.

FUENTES DE LA INTOXICACIÓN:

1.- Bebidas débilmente alcohólicas: 1 y el 8%. (Cerveza y sidra)

2.- Bebidas medianamente alcohólicas: 10 y el 20%. (Distintos tipos de vinos)

3.- Bebidas fuertemente alcohólicas: 40 a 50%. (Coñac, anís, ron, whisky, vodka, aguardientes, cremas, etc.)

ANATOMÍA PATOLÓGICA:

 El aparato digestivo. (La gastritis: sed intensa y pérdida de apetito y trastornos intestinales)

 La función hepática. (Insuficiencias hepáticas)

INVESTIGACIÓN TOXICOLÓGICA:

• PARA PERSONAS VIVAS:

Se determina mediante una muestra de orina, actualmente hay otros métodos, el más utilizado es la prueba de alcoholímetro.

• PARA PERSONAS MUERTAS:

Se toma una muestra de sangre de preferencia de las venas femorales para su posterior estudio en el laboratorio.

Hay otros lugares donde tomar una muestra, ambas venas femorales son óptimas para la toma de muestra.

EMBALAJE:

• BOTELLAS:

1- En caso de que los objetos contengan liquido o alguna otra sustancia, se deberá verificar que estén cerrados herméticamente.

2- Embalar en bolsas de papel o en cajas de cartón del tamaño adecuado a las dimensiones del indicio.

3- Cerrar, sellar, firmar y etiquetar.

4- Embalar y hacer que destaque la leyenda “frágil”.

• VASOS:

Se toma una muestra del contenido líquido del vaso, se podrá llevar en su totalidad el líquido para su posterior análisis a consideración del químico.

Este se deberá vaciar en un recipiente con cerrado hermético para evitar derrames.

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