FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ORGÁNICA
Enviado por Miros Sayv • 24 de Agosto de 2019 • Ensayos • 647 Palabras (3 Páginas) • 154 Visitas
Nombre: Andrea Guadalupe Valenzuela Rodríguez | Matrícula: 18260941 |
No de Unidad: 4 | |
Nombre de la asignatura: Fundamentos de Química Orgánica | |
Nombre del profesor(a): Ing. Miroslava Saynes Villalba |
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En este estudio se utilizaron muestras de diferentes tipos de heno de bananera para analizarlos y determinar la composición química, cantidad de gases producidos, degradación de la materia seca y potencial producción de metano. También se tomaron muestras de líquido ruminal de ovejas y bovinos para los análisis.
El pasto es utilizado como la principal fuente de nutrición para animales rumiantes en los países tropicales. La escasez de suministros, junto con el bajo valor nutricional del pasto en temporada seca provocan que los animales tengan bajo rendimiento y que aumente la emisión de metano.
Para reducir los problemas causados por el suministro de pasto estacional y los costos de producción, se propuso incluir en la dieta de los animales residuos agrícolas. De esta manera se obtienen beneficios en la dieta de los animales, además de ser una forma económica de deshacerse de los residuos y mayor disponibilidad de comida.
La razón por la que se utiliza como muestra diferentes tipos de bananera, es debido a que la banana contiene taninos que reducen la emisión de metano que resulta en una fermentación entérica.
Entonces, el objetivo de este estudio es evaluar la fermentación cinética y la degradación ruminal de las hojas y pseudotallo de las plantas de banano, para así, obtener una buena alternativa de alimento más nutritivo.
Para llevar a cabo el experimento se utilizaron plantas bananeras de la variedad Prata Anã seleccionadas aleatoriamente. Las hojas y 2/3 del pseudotallo fueron colectados y cortados mecánicamente en partículas de 2 a 3 cm aproximadamente. Después se secaron al sol hasta que su humedad estaba entre 10 y 12%. El heno coast-cross, en cambio, fue comprado en la región para compararlo con los residuos de cultivos de banano.
Las muestras fueron aplastadas, el contenido de la materia seca fue determinado y posteriormente fueron preparadas las sustancias para realizar los análisis.
Como resultado quedaron las siguientes sustancias: Heno de hojas de bananera (BL), heno de pseudotallos de bananera (BP), heno de coast-cross (CC), 50% de
heno de coast-cross y 50% de heno de hojas de bananera y finalmente, 50% de heno de coast-cross e 50% de heno de pseudotallos de bananera. Éstas fueron sometidas a distintos análisis químicos.
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