Fundamentos Básicos de Química Orgánica

1. Descripción de la asignatura

Fundamentos Básicos de Química Orgánica, estructura de las moléculas Orgánicas y su reactividad química, identificación de las principales funciones orgánicas, evaluación de su reactividad y predicción de los productos obtenidos en reacciones orgánicas de sustitución nucleofílica Uni y bi molecular, eliminación y adición electrofílica a alquenos simples y conjugados, Introducción a la química de monosacáridos, mutarotación y formación de glicósidos.

2. Prerrequisitos, Co-requisitos y Horas Pedagógicas

TIPO DE ACTIVIDAD(ES) Clases de Cátedra

Clases de Ayudantía

HORAS SEMANALES Clases de Cátedra: 3

Clases de Ayudantía: 2

3. Aprendizajes Esperados

Al finalizar el curso el alumno estará en condición de:

aplicar los conceptos fundamentales de la química orgánica; que les permitan decidir acerca de la estructura química y reactividad química de los diversos grupos funcionales presentes en una molécula orgánica; Predecir los productos de reacciones químicas orgánicas.

Los objetivos específicos de esta asignatura buscan desarrollar las siguientes habilidades en los alumnos:

a) Identificar cada compuesto orgánico con un nombre basados en la nomenclatura IUPAC;

b) Comprender el concepto de hibridación del átomo de carbono y estimar sus consecuencias sobre la estructura y reactividad de las moléculas orgánicas;

c) Describir el concepto de isomería;

d) Estimar las consecuencias de los efectos inductivos sobre la reactividad de la moléculas orgánicas;

e) Comprender y aplicar las reglas de secuencia para asignar las configuraciones absolutas de centros quirales;

f) Comprender los tipos básicos de reacciones orgánicas y sus mecanismos;

g) Entender comportamiento químico de Azucares.

4. Sistema de Evaluación de la Asignatura

a.-Tipos de Evaluación

La evaluación del curso se realiza mediante tres tipos de instrumentos, estos son:

i. Pruebas Solemnes: Se realizarán tres durante el Semestre, en las fechas y horas que la calendarización detalla.

ii. Controles de ayudantía: Se realizará el total controles de ayudantía detallado en la calendarización

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