Fuerzas externas macro

2.4.2 Fuerzas externas macro

Factores demográficos:

Los clientes serían las amas de casas de las zonas urbanas de Lima y también provincias porque San Fernando abarca el mercado limeño como el mercado de provincia No tienen un género definido porque incluye a ambos: hombres y mujeres. Su enfoque son las familias en su totalidad, no tienen una edad especifica ya que son consumidos por bebes, niños, jóvenes, adultos y adultos mayores.

Factores políticos o legales:

San Fernando se encuentra supeditado a las regulaciones de algunas entidades del Estado como lo son el “Ministerio de Industria, Turismo, Integración y Negociaciones Comerciales Internacionales, el Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Salud, como entidades rectoras de los sectores económicos dentro de los cuales el grupo empresarial desarrolla sus actividades.

Las normas y reglamentos a tener en cuenta son principalmente normales sobre cumplimiento de normas ambientales y de salubridad.

Factores Económicos

Actualmente hay un crecimiento económico tanto en Lima como en el interior del país es por esto que hay un crecimiento del consumo de pavita. .Por otro lado la carne más barata y consumida en el mercado es el pollo.

Factores Sociales:

En el Perú se tiene como costumbre el consumir de manera cotidiana el pollo y carne ya que muchos de nuestro platillos tradicionales son ha base de este. Por otro lado el consumo de pavita actualmente ha aumentado notablemente ya que ahora existe una tendencia a comer de forma saludable y la pavita es mucho más sana que el pollo y la carne.

Factores Tecnológicos:

San Fernando apuesta por la innovación e implementación tecnológica en sus plantas ya que con los avances tecnológicos aumenta el volumen de ventas y reduce los costos en el proceso productivo y la capacidad. En el año 2010 se realizó una inversión tecnológica de US $ 1, 988,970. Además cabe recalcar que San Fernando es la empresa líder en implementación tecnológica del sector en el país.

2.4.3 Fuerzas internas

FODA

Fortalezas:

o Posicionamiento de marca.

o Fuerza de trabajo bien preparada y altamente calificada.

o Experiencia en el mercado.

o Liderazgo en el mercado avícola nacional.

o Innovación en la tecnología.

o Alto poder de negociación.

Oportunidades:

o Tendencia a una sana alimentación.

o Expansión y mejoras de ingresos de la población objetivo, demanda asegurada.

o Alianzas comerciales.

Debilidades:

o Aumento de precios de los productos en el mercado nacional.

o Uso de insumos transgénicos (según ASPEC)

Amenazas:

o Competencia desleal de los productores informales.

o Limitaciones en el consumo de pavita.

2.5 Principales Ventajas Competitivas y Comparativas

Ventajas competitivas:

o CANAL: por la experiencia en el mercado y tienen una gran cobertura en todo el país.

o IMAGEN: La imagen que te demuestra San Fernando es la de la comida saludable, se identifican mucho con la familia peruana por otro lado tiene una gran trayectoria y son líderes en el mercado avícola es por eso que su lema es “La buena familia “, tratando de reflejar la calidad que brindan en sus productos a las familias peruanas.

Ventajas comparativas:

o Posicionamiento de marca.

o Preferencias de consumo a nivel nacional.

3. Estrategias de Marketing

3.1 Estrategias básicas de Marketing

3.1.1 Posicionamiento

3.1.2 Segmentación

4. Marketing Mix

5. Conclusiones

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