Funciones oxigenadas y Nitrogenadas

Funciones oxigenadas y Nitrogenadas:

Las funciones oxigenadas son aquellas que aparte de tener átomos de carbono y de hidrógeno tienen átomos de oxigeno. Las principales familias son:

Funciones oxigenadas simples: Alcoholes, Ácidos, Aldehídos, Cetonas.

Funciones oxigenadas compuestas: Éter, Ester, Anhídrido.

Grupo Funcional: Grupo funcional es un grupo de átomos que definen e identifican a un compuesto para asociarlo con una determinada familia. Por ejemplo, todos los alcoholes poseen en su estructura el radical oxhidrilo unido a un átomo de C.

A continuación citaremos los grupos funcionales de las familias previamente citadas. Los R simbolizan cadenas hidrocarbonadas de determinada longitud.

Más adelante las desarrollaremos a todas estas familias una por una.

Funciones Oxigenadas Simples:

alcohol primario

Ejemplos:

Etanol (primario), 2-propanol (secundario), metil propanol o ter-butanol (terciario).

alcohol etanol

Aldehídos y Cetonas:

cetonas

Ejemplos:

propanal

Función ácido:

carboxilo

Ejemplo: Acido Butanoico

butanoico

Funciones Oxigenadas Compuestas:

Éter: Es el compuesto que resulta de la combinación de dos alcoholes.

Éster: Es el compuesto resultante de la combinación de un alcohol con un ácido orgánico.

Anhídrido: Es el compuesto que resulta de la asociación de un ácido con un alcohol.

Eter:

eter

Ejemplo

Eter metil etilico

eter metil

Ester:

ester

Ejemplo:

Etanoato de etilo

ester et

Anhídrido:

Función anhídrido carboxílico

Ejemplo:

Anhídrido propanoico

anhidridopropanoico

Funciones Nitrogenadas:

Las funciones nitrogenadas son las que estan presentes en compuestos que contienen aparte de átomos de carbono e hidrógeno, átomos de nitrógeno.

De hecho el nitrógeno se ubica dentro de la función nitrogenada.

Aminas: Como veremos más adelante resultan de la combinación del amoníaco con el alcohol y se obtiene una molécula de agua.

Los grupos R como se menciono representan cadenas carbonadas que tienen longitud variable. A su vez puede haber en una molécula dos o tres grupos R iguales.

Ejemplos:

Amidas: Estas resultan de

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