Funciones Oxigenadas

2. Objetivos

2.1 GENERAL

• Elaborar un organizador grafico referente a funciones oxigenadas.

2.2 ESPECIFICOS

• Observar los orígenes de cada función de manera conceptual y rápida.

• Conocer las diferentes funciones oxigenadas y como diferenciarlas.

• Detallar de manera breve la correspondiente nomenclatura.

3. Marco teórico

3.1 Funciones orgánicas oxigenadas

3.1.1 Concepto

Sol los compuestos en los cuales se pueden encontrar oxigeno el cual forma una función específica en cadenas alifáticas o arílicas. Su clasificación es:

• Alcohol

• Aldehído

• Cetona

• Ácido

• Éster

• Éter

• Anhídrido

• Sal

3.1.2 Función Alcohol

a) Origen: Es atraves de la deshalogenación de un compuesto arílico o alifático utilizando el hidróxido de sodio.

CH3-CH2Cl + Na (OH)  NaCl + CH3-CH2OH

Cloro Etano Etanol

b) Grupo Funcional: R – OH  Se lee ol o hidroxi

c) Ubicación:

a. Alcohol Primario: Tiene la denominación Metol

b. Alcohol Secundario: Tiene la denominación Pseudol

c. Alcohol Terciario: Tiene la denominación carbinol

d) Nomenclatura:

a. Hidrocarburo + Desinencia OL

b. Alcohol + Hidrocarburo + Desinencia ILICO

3.1.3 Función Aldehído

a) Origen: Resulta de la deshalogenación de alcoholes primarios.

CH3-CH2OH + 2CuO  HO + Cu2O + CH3-CHO

b) Grupo Funcional: R – CHO  Se lee al

c) Nomenclatura: Hidrocarburo + Desinencia Al

3.1.4 Función Cetona

a) Origen: Proviene de la deshalogenación de un alcohol segundario

CH3-CHOH-CH3 + 2CuO  H2O + Cu2O + CH3-CO-CH3

2 Propanol Propanona

b) Grupo Funcional: R-CO-R  Se lee ona

c) Nomenclatura: Hidrocarburo + Desinencia ona

3.1.5 Función Ácido Carboxílico

a) Origen: Resulta de la oxidación de un aldehído.

CH3-CHOH + 2CuO  Cu2O + CH3-COOH

Etanal Ác Etanoico

b) Grupo Funcional: R – COOH  Se lee oico

c) Nomenclatura: ácido + Hidrocarburo + Desinencia oico

3.1.6 Función Éter

a) Origen: Resulta de la reacción de dos alcoholes primarios.

CH3-OH + CH3-CH2OH  H2O + CH3-O-CH2-CH3

Metanol + Etanol  Éter Metil Etilico

Alc. Metilico + Alc. Etilico  Metano – oxi - Etano

b) Grupo Funcional: R - O – R  Se lee Éter u Oxi

c) Nomenclatura:

a. Radical + Oxi + Radical

b. Eter + Hidrocarburo contraído + Hidrocarburo terminado en ilico

c. Oxido de + Radical simple + Radical terminado en ilo

d. # de posición + Hidrocarburo + Epóxido

3.1.7 Función Éster

a) Origen: Proviene de la reacción de un ácido orgánico o inorgánico con un alcohol primario.

CH3-COOH + CH3OH  H2O + CH3-COO-CH3

Ác Etanoico Metanol Etanoato de Metilo

b) Grupo Funcional: R-COO-R  Se lee ato de ilo

c) Nomenclatura:

a. Radical ác (ato) de Radical alc. (ilo)

b. Radical ác (ito) de Radical alc. (ilo)

3.1.8 Función Anhídrido

a) Origen: Se forma de la reacción de dos moléculas de ác orgánicos.

CH3-COOH + H-COOH  H2O + CH3-COO-CO-H

Ác entanoico Ác metanoico Anh Metan Etanoico

b) Grupo Funcional: R-COO-CO-R  Se lee Anhidrido

c) Nomenclatura:

a. Anh + Radical ác Contraido + Radical ác terminado oico

b. Anh + hidrocarburo + Dioico

3.1.9 Función Sal Organica

a) Origen:

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