Hidroponia

Curso básico

Existen varios métodos de cultivo hidropónico pero todos están basados en los mismos principios: la utilización de agua y fertilizantes químicos para nutrir las plantas.

Para un buen crecimiento las plantas requieren agua, luz, aire, sales minerales.

Para desarrollarse necesitan absorber una parte de dióxido de carbono y otra de las sales inorgánicas disueltas en el agua.

Cuidados

Es condición indispensable que el agua potable para los cultivos, provenga de una fuente de agua para consumo humano o animal.

Las aguas con gran contenido de sal pueden ser utilizadas pero teniendo en cuenta que las plantas sean tolerantes a la sal, por ejemplo el tomate, el pepino, la lechuga o los claveles.

Las aguas "duras" que contienen concentraciones de calcio pueden ocasionar un problema ya que el calcio se deposita y puede taponar orificios en las instalaciones de riego.

Tener en cuenta la calidad microbiológica del agua. Si se sospecha que el agua está contaminada, la cloración constituye el proceso de desinfección más utilizado y el más barato es hipoclorito de sodio o de calcio

Medidas de los recipientes

Estará determinada por las dimensiones del cultivo, estas medidas son recomendadas para que las raíces tengan suficiente lugar para desarrollarse.

No debe ser mayor de 12 centímetros para cultivos de apio, acelga, lechuga, nabo, pepinos, perejil, rábano, tomate y otras hortalizas

Cuando se quiere cultivar zanahorias, la profundidad del contenedor debe ser como mínimo de 20 cm

Para producir forraje (para consumo animal) hidropónico debe ser como máximo de 5 cm

Materiales recomendados para los recipientes

Los más adecuados son los de material PVC o plástico.

Los de metal deben pintarse con pintura epóxica

Los de madera deben forrarse con tela impermeable o piezas de plástico.

Los recipientes deben ser opacos para evitar el desarrollo de las algas

Debe ser inerte químicamente para evitar reacciones o cambios en la solución nutritiva

Espacio necesario

Este tipo de producto tiene la ventaja de poder desarrollarse en áreas pequeñas como azoteas, patios y hasta en el techo

Sustratos

Se denomina sustrato a un medio sólido inerte que tiene las siguientes funciones con la raíz:

Anclar y aferrar

Proteger de la luz

Permitirle respirar

Contener el agua y los nutrientes que las plantas necesitan.

Los componentes del sustrato deben permitir la circulación del aire y de la solución nutritiva.

Los sustratos más utilizados son los siguientes: cascarilla de arroz, arena, grava, residuos de hornos y calderas, piedra pómez, aserrines y virutas, ladrillos y tejas molidas (libres de elementos calcáreos o cemento), espuma de poli estireno (utilizada casi únicamente para aligerar el peso de otros sustratos) y anime (poliuretano)

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