INFORME 02 BOTANICA

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INTRODUCCIÓN

INDICE:

I.        OBJETIVO        2

II.        CONCLUSIONES:        3

III.        DISCUSIÓN:        3

IV.        RECOMENDACIONES:        4

1. OBJETIVO

1. CONCLUSIONES:

• Las muestras de la célula animal (la levadura y el raspado de mejilla) son distintas tanto en forma como en estructura a las células vegetales (las hojas de elodea y la cebolla).

• Las células vegetales `poseen una adaptación relacionada a su función la cual es la pared celular la cual desempeña un papel muy relevante como barrera física que los patógenos deben superar para colonizar dichas células, pero también es una estructura dinámica que se modifica durante el proceso de infección o en respuesta a estreses ambientales, alterando su integridad estructural.

• El aspecto de la levadura al microscopio es granulado, es igual que la levadura fresca pero ha sido sometida a un proceso de deshidratación por el cual queda seca y permite una conservación muy superior, de varios meses.

• Las células no teñidas son transparentes a comparación de las células que si lo son, los reactivos permiten observar mejor la estructura de la célula, lo que facilita el análisis de las mismas y el dar una mejor conclusión, distinguir el núcleo, en algunos casos la pared celular, entre otros.

•  La célula animal es una célula eucariota caracterizada por la presencia de núcleo, membrana plasmática y citoplasma. Se diferencia de la célula vegetal por la ausencia de pared celular y cloroplastos. Además se pueden encontrar vacuolas más pequeñas y más abundantes en comparación con las de una célula vegetal.

• Ambas células se clasifican como eucariotas, pues presentan un núcleo definido donde se almacena el material genético. Además en ellas se distinguen una membrana plasmática, organelos membranosos como mitocondrias y retículo endoplasmático, citoplasma y citoesqueleto.

1. DISCUSIÓN:

• Al principio de los experimentos creíamos que estos serían más fáciles de ver bajo el microscopio sin el uso de reactivos como el Lugol o el azul de metileno, pero no fue así. Debido a que el reactivo de Lugol se puede utilizar para reconocer la presencia de almidón, porque esta sustancia adsorbe el yodo produciendo una coloración azul intensa, coloración que desaparece al calentar, porque se rompe la estructura que se ha producido, pero vuelve a aparecer al enfriarse. Por otro lado, el azul de metileno o cloruro de metiltioninio es un compuesto que, a dosis bajas, acelera la conversión de metahemoglobina en hemoglobina. A dosis altas convierte el hierro ferroso en su forma férrica, por lo que facilita la conversión de hemoglobina en metahemoglobina. Lo que en palabras simples permite una mejor observación de la estructura de las muestras.

• Observamos la ciclosis en la hoja de elodea que es en palabras simples cuando el cloroplasto (en la mayoría de veces) está en movimiento alrededor del núcleo de la célula siendo su función es la de facilitar el intercambio de sustancias intracelularmente o entre la célula y el exterior. Al principio no pensábamos que estábamos apreciando dicho proceso, pero tras comprobar nuestras dudas con el docente nos dimos cuenta de lo que estábamos apreciando.

1. RECOMENDACIONES:

• Al momento de colocar la muestra sobre el portaobjeto asegúrese de que está se encuentre bien centrada, por otro lado, al agregar agua encima de la muestra y luego el cubreobjetos evite la formación de burbujas en el interior de la muestra con la ayuda de la parte posterior de un lápiz dando suaves golpecitos encima de esta.

• Al tomar la preparación para colocar el Lugol o azul de metileno debemos hacerlo sin levantar el cubreobjetos, colocando está en una esquina de la muestra dejando que difunda el colorante.

• Debemos de cortar un pequeño pedazo de la cebolla para poder obtener la epidermis de la misma, evitando romper de mas el vegetal.

• La levadura debe ser activada con agua tibia en un vaso, dejándola reposar un minuto o dos para luego remover con una cuchara hasta que la levadura se disuelva por completo. Sabrás que la levadura esta lista cuando al removerla aparezcan las burbujas, como si se tratara de agua con gas o vino espumosos. No se necesita azúcar para activar la levadura.

REVISIÓN BIBLIOGRAFICA:

BIBLIOGRÁFIA:

• Martín-Sánchez, M., Martín-Sánchez, M. T., & Pinto, G. (2013). Reactivo de Lugol: Historia de su descubrimiento y aplicaciones didácticas. Educación química, 24(1), 31–36. https://doi.org/10.1016/s0187-893x(13)73192-6
• Azul de metileno. (s/f). Aeped.es. Recuperado el 24 de septiembre de 2022, de https://www.aeped.es/comite-medicamentos/pediamecum/azul-metileno
• Examen con azul de metileno. (s/f). Medlineplus.gov. Recuperado el 24 de septiembre de 2022, de https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/003412.htm
• Popivnyak, S. (2018, septiembre 23). Cómo saber si la levadura está buena o mala. Recetas de Esbieta; Svitlana Popivnyak. https://www.recetasdesbieta.com/como-saber-si-la-levadura-esta-buena-o-mala/
• Clemente, E. (2011, diciembre 18). Cómo usar correctamente la levadura de panadería. Directoalpaladar.com; Directo al Paladar. https://www.directoalpaladar.com/otros/como-usar-correctamente-la-levadura-de-panaderia
• Salas, D. (2020, abril 1). Levadura de panadería, levadura fresca y levadura Royal: Usos y diferencias. El Español. https://www.elespanol.com/cocinillas/cocinar/20200401/levadura-panaderia-levadura-fresca-royal-usos-diferencias/479202301_0.html
• Diferencias entre célula animal y vegetal: Características de la célula animal. (s/f). Gob.ar. Recuperado el 24 de septiembre de 2022, de https://ele.chaco.gob.ar/mod/book/view.php?id=91874
• Fernandes, A. Z. (2018, agosto 3). Diferencia entre célula animal y vegetal. Diferenciador. https://www.diferenciador.com/celula-animal-y-vegetal/

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