INGENIERIA DE ALIMENTOS
Enviado por cletosqui • 29 de Marzo de 2014 • 394 Palabras (2 Páginas) • 381 Visitas
Tutora
Marta cecilia vonazco guzman
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTACIA
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
INGENIERIA DE ALIMENTOS
SANTANDER DE QUILICHAO MARZO 2014
CONCEPTO PROBLEMA SOLUCION
Energia libre de gibbs En una planta de produccion de polimeros de silicona, es necesario encontrar en el laboratorio La entalpía de reacción estándar de la reacción entre el metano y el dicloro para dar clorometano y cloruro de hidrógeno es -114 kJ/mol. Sabiendo que la variación de entropía estándar es 11,1 J/K•mol, calcula la variación de la energía libre de Gibbs estándar, a 25 ºC, y decide si el proceso el espontáneo o no en estas condiciones. La reacción que tenemos que estudiar es:
La expresión para calcular la energía libre de Gibbs es: . Basta con sustituir los valores que nos dan y hacer el cálculo:
Tutora
Marta cecilia vonazco guzman
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTACIA
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
INGENIERIA DE ALIMENTOS
SANTANDER DE QUILICHAO MARZO 2014
CONCEPTO PROBLEMA SOLUCION
Energia libre de gibbs En una planta de produccion de polimeros de silicona, es necesario encontrar en el laboratorio La entalpía de reacción estándar de la reacción entre el metano y el dicloro para dar clorometano y cloruro de hidrógeno es -114 kJ/mol. Sabiendo que la variación de entropía estándar es 11,1 J/K•mol, calcula la variación de la energía libre de Gibbs estándar, a 25 ºC, y decide si el proceso el espontáneo o no en estas condiciones. La reacción que tenemos que estudiar es:
La expresión para calcular la energía libre de Gibbs es: . Basta con sustituir los valores que nos dan y hacer el cálculo:
Tutora
Marta cecilia vonazco guzman
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y
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