LABORATORIO N°2: PURIFICACIÓN DEL ÁCIDO BENZOICO

LABORATORIO N°2: PURIFICACIÓN DEL ÁCIDO BENZOICO

Valentina Javiera Pinto Barreda

Javi.pintob@gmail.com

 Fernando Antonio Indo Olivares

indoolivares@gmail.com

        RESUMEN: purificación del ácido benzoico a través de una recristalización, obteniendo cristales con mayor grado de pureza, secado para su reutilización dentro del laboratorio.

PALABRAS CLAVE: Cristalización, Impurezas, Porcentaje de rendimiento.

1. OBJETIVOS

1. Objetivos generales

• Purificación de Ácido benzoico a través de recristalización.

1. Objetivos Específicos

• Obtención de cristales puros.

• Determinar porcentaje de rendimiento.

1. MARCO TEÓRICO

Los compuestos sólidos, por lo general, están acompañados de impurezas y estas se deben eliminar hasta logara el máximo grado de pureza posible la manera más eficaz de realizar la purificación de un compuesto es a través de la cristalización de este realizándola tantas veces como son posibles para obtener cristales más pureza.

El principio de la cristalización se basa en que el ambos soluto y solvente  deben ser semejantes y esto pasa con el ácido benzoico y el agua a elevadas temperaturas son semejantes en solubilidad y al estar diluido el compuesto se separa de las impurezas, al   bajar su temperatura el compuesto comienza a reagruparse de forma ordena excluyendo a las impurezas creando cristales más puros de una pureza mayor a la de  comienzo.

1. Materiales:

• 3 matraz de Erlenmeyer
• Varilla de agitación
• Vidrio reloj
• Papel filtro
• Embudo buchner
• Matraz de kitazato
• Espátula
• Aro de metal
• Soporte universal
• Embudo
• Pinza para matraz

1. Equipos

• Balanza
• Calefactor
• Bomba de vacío
• Desecadora

1. Reactivos

• Acido benzoico
• Agua destilada

1. PROCEDIMIENTO

• Lavar el material de vidrio para procurar no contaminar las muestras con las cuales se trabajarán.
• Calentar el agua destilada
• En un vidrio reloj Pesar 0.5g de Acido benzoico.
• Agregar al matraz el ácido benzoico pesado para luego disolver con el agua previamente calentada.
•   Una vez disuelto el ácido benzoico en agua caliente la solución obtenida se pone sobre la plancha  hasta ebullición.
• Luego una vez que la solución llega a ebullición  retira de la placa calefactora, dejar que enfrié a temperatura ambiente por unos minutos para luego darle un baño de hielo hasta la obtención de los cristales.
• Una vez obtenidos los cristales, verter la solución en un embudo buchner con papel filtro, previamente instalado en un matraz de kitazato que, a su vez, está conectado a una bomba de vacío, para succionar todo el líquido y dejar sólo los cristales en el papel.
• Dejar por unos minutos los cristales en el embudo para que estén considerablemente secos.
• Quitar el papel filtro, ponerlo en un vidrio reloj y dejar secando por un par de días en una desecadora para luego pesarlos y obtener el porcentaje de rendimiento.

1. RESULTADOS

• Los resultados fueron variados en éter, pero al realizarlos con NaOH, todos resultaron ser insolubles. Por razones de tiempo, el ensayo no fue realizado con Ácido Sulfúrico.

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