La adecuada alimentación

SCUELA SECUNDARIA TECNICA DEL ESTADO

“ILDEFONSO FUENTES”

CASTAÑOS COAHUILA

CLAVE 05EST003Z

CICLO ESCOLAR 2011-2012

EXAMEN SEMESTRAL DE: CIENCIAS I III GRADO

PROFRA: MARIA JOSE GARCIA

1.- La adecuada alimentación es un aspecto muy importante en la vida diaria; la selección de alimentos debe tener en cuenta la variedad y la calidad de los productos, el precio, y el gusto preferencial de la familia y la aportación de los distintos nutrientes para un adecuado metabolismo. ¿Qué es un nutriente?

A) Sustancias toxicas que se encuentran en algunos alimentos.

B) Sustancias químicas que aceleran la reproducción de células en el cuerpo humano.

C) Sustancias imprescindibles para el desarrollo y mantenimiento del cuerpo humano.

D) Sustancias que impiden la oxidación de las células en el cuerpo humano.

2.- Durante su paso por el aparato digestivo, la comida se transforma. Ordena las siguientes situaciones de acuerdo a la secuencia que sigue el proceso de digestión y selecciona la opción correcta.

1.-la comida solida es cortada, molida y triturada, entra en contacto con las enzimas.

2.-los nutrimentos empiezan a ser absorbidos y pasan a la sangre.

3.-el alimento entra en contacto con un jugo que tiene moco , enzimas y acido.

4.- Se absorbe agua y lo que queda de alimento adquiere una consistencia solida.

A) 1, 4, 3,2

B) 1, 3, 2, 4

C) 1, 3, 4, 2

D) 1, 4, 2, 3.

3.- Los carbohidratos al oxidarse, proporcionan energía necesaria para las contracciones musculares y para la regulación de la temperatura y del cuerpo. ¿Cuál de los siguientes alimentos los contienen?

A) B)

C) D)

4.-Las proteínas indispensables para el crecimiento, el desarrollo y la reparación de los tejidos; son parte fundamental de todas las células. ¿Cuál de los siguientes alimentos los contienen?

A) B)

C) D)

5.-Son sustancias que se requieren en cantidades mínimas en la dieta, muchas no las produce el organismo por lo que hay que tomarlas de alimentos que las contengan.

A) Proteínas

B) Vitaminas

C) Carbohidratos

D) Sales minerales

Lee el siguiente texto y contesta las preguntas de la 6 a la 9

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