La reacción química

Caso 2

¿Qué pasa si se ingiere mayor cantidad de carbohidratos y se deja de consumir grasas saturadas?

Si se ingieren demasiados carbohidratos podemos llegar a la obesidad por que se aumentarían las calorías totales del cuerpo y por otra parte se si deja de consumir grasas saturadas no tendremos energía y nos puede venir una descompensación muy fuerte porque son las encargadas de nivelar el colesterol bueno y el malo y ayudan al torrente sanguíneo con la absorción de vitaminas A, D, K, Y E, además de que son las responsables de mantener el sistema nervioso en buen estado, nos sentiríamos sin fuerzas y mareados

• ¿Qué tipo de reacción bioquímica se genera? ¿Cómo es la reacción del organismo?

La reacción química seria una descompensación ya que el organismo no obtiene los nutrientes que necesita, y comienza a manifestar mareos, agotamiento, baja o alta en el colesterol

• Para este caso, ¿cómo se lleva a cabo el proceso catabólico y anabólico? Busca la información necesaria para que trabajes tu análisis y descripción.

En este caso el proceso anabólico y catabólico no se efectuaría adecuadamente por ejemplo el proceso anabólico es el encargado de los tejidos corporales como el crecimiento, almacenamiento de energía, una piel sana, una buena visión pero sin las grasas saturadas este proceso no se puede llevar a cabo lo que nos lleva a una descompensación, y lo mismo sucedería con el proceso catabólico ya que se encarga de la reducción-oxidación de los lípidos y proteínas y carbohidratos pero como el proceso anabólico no funciona adecuadamente el catabólico tampoco por lo que el proceso reducción oxidación no se llevaría a cabo adecuadamente provocando obesidad

Referencias:

Consumo adecuado de las proteínas y lípidos, en línea, (disponible):

http://www.todoslosgimnasios.com.ar/consejos/consumoadecuado_c_p_l.htm

Alimento, en línea, (disponible):

http://es.wikipedia.org/wiki/Alimento

El metabolismo, en línea, (disponible):

kidshealth.org › Teens › Para adolescentes

Grasas saturadas, en línea, (disponible):

http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=53

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