La tarea de la lógica
Enviado por animadero • 28 de Abril de 2013 • Tareas • 261 Palabras (2 Páginas) • 320 Visitas
Pregunta 1
1 de 1 puntos
Determine si la siguiente afirmación es “V” verdadera o “F” falsa:
Un manipulador de alimentos debe lavarse las manos, sólo si estánmanchadas y pegajosas.
RespuestaRespuesta seleccionada: FalsoRespuesta correcta: Falso
Pregunta 2
1 de 1 puntos
Determine si la siguiente afirmación es “V” verdadera o “F” falsa:
El baño o ducha antes de empezar la jornada laboral, es necesarioporque tiene la función de eliminarlas secreciones, la transpiración yalgunas bacterias acumuladas, que puede contaminar los alimentos.
RespuestaRespuesta seleccionada: VerdaderoRespuesta correcta: Verdadero
Pregunta 3
1 de 1 puntos
Determine si la siguiente afirmación es “V” verdadera o “F” falsa:
Usar guantes no exime de aplicar las recomendaciones de higienegeneral.
RespuestaRespuesta seleccionada: VerdaderoRespuesta correcta: Verdadero
Pregunta 4
1 de 1 puntos
Determine si la siguiente
afirmación es “V” verdadera o “F” falsa:
Es totalmente aconsejable que varios clientes se laven las manos,simultánea o sucesivamente, en la misma cubeta de agua.
RespuestaRespuesta seleccionada: FalsoRespuesta correcta: Falso
Pregunta 5
1 de 1 puntos
Determine si la siguiente afirmación es “V” verdadera o “F” falsa:
La poca higiene de los manipuladores de alimentos durante losprocesos de fabricación, distribución o servicio de alimentos, no tieneimportancia, si se tiene buena maquinaria para la realización de losproductos alimenticios.
RespuestaRespuesta seleccionada: FalsoRespuesta correcta: Falso
Pregunta 6
1 de 1 puntos
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