La visión del profesional de las ciencias agropecuarias en el presente y futuro de Colombia
Enviado por Vanessa Murillo • 3 de Septiembre de 2017 • Ensayos • 313 Palabras (2 Páginas) • 265 Visitas
La visión del profesional de las ciencias agropecuarias en el presente y futuro de Colombia
Las ciencias agropecuarias tienen una responsabilidad muy importante en diversos sectores como lo es el social, el ambiental y el bienestar del animal. En las fincas y sectores de producción son muchos los factores que afectan el bienestar de los animales y en consecuencia a eso, el sector productivo se ve afectado en la calidad e inocuidad del alimento. Estas inadecuadas practicas producen perdidas económicas significantes debido a el trato causado en los animales durante las diferentes fases de producción. Las prácticas agropecuarias deben ser coherentes con el pensamiento global pero también "su aplicación tiene que ser lo suficientemente flexible para adaptarse a la diversidad de las necesidades locales" Fernando Nassar-Montoya, M.Sc, es decir se debe conservar la ética y los saberes sin dejar de lado la incorporación de nuevas tecnologías y nuevas prácticas que ayuden en el aprendizaje, y nuevos modelos donde el bienestar de las especies sean las adecuadas, y que la producción de estos no sea primero que la salud.
La producción de alimentos tiene un alto impacto ambiental y cultural debido a que la población va aumentando cada vez más, y la deforestación, la contaminación y la degradación del suelo son factores importantes
‘’La veterinaria y la zootecnia como ciencias deben retomar lo que fue su enfoque primordial: entender el animal como el pilar fundamental de su conocimiento y no sólo como una máquina productiva, lo que subestima la relación bienestar-salud’’ Fernando Nassar-Montoya, M.Sc
En Colombia existen miles de especies animales que a lo largo de la vida se han ido extinguiendo y perdiendo su "importancia"
Identificar las problemáticas que se tienen en el medio en cuanto el mal manejo de las especies para tener una mejor productividad ya que en condiciones de encierro el animal sufre más por estrés y hace que su vida sea menos provechosa
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