Los principales grupos funcionales de la bioquímica
Enviado por chriiz1993 • 28 de Mayo de 2014 • Informes • 223 Palabras (1 Páginas) • 441 Visitas
CENTRO UNIVERSITARIO DEL SUR
DIVISION DE BIENESTAR Y DESARROLLO REGIONAL
DEPARTAMENTO SALUD Y BIENESTAR
CARRERA LICENCIATURA EN ENFERMERIA
ACTIVIDAD DE APERNDIZAJE: TÓPICO DE INTEGRACIÓN
BIOQUIMICA
Mtra. Maria del Rocío Palomera Palacios Teresa Nuñez Ochoa
Docente de la unidad de aprendizaje Alumno
Fecha de Elaboración: 25 de octubre de 2013
INTRODUCCIÓN
1.-INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA: La bioquímica es una ciencia que estudia la composición química de los seres vivos , especialmente las, proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en las células y las reacciones químicas que sufren estos compuestos (metabolismo) que les permiten obtener energía (catabolismo) y generar biomoléculas propias (anabolismo). La bioquímica se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y en general las moléculas biológicas están compuestas principalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Es la ciencia que estudia la base química de la vida: las moléculas que componen las células y los tejidos, que catalizan las reacciones químicas del metabolismo celular como la digestión, la fotosíntesis, entre otras.
La bioquímica pretende dar explicación desde el punto de vista molecular al funcionamiento de los seres vivos, entenderlos y poder aplicar ese conocimiento en medicina, farmacología, ingeniería genética o cualquier ámbito donde intervenga la vida.
Sus principales grupos funcionales son:
-Alcanos: Formula general CnH2n+2
-Alquenos: Formula general CnH2N
-Alquinos: Formula general CnH2N
-Alcoholes: Grupo funcional hidroxilo (-OH) ó R – OH
-Alquilos: Formula general CnH2n+1
-Cetonas: Formula general R-CO-R<...
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