Manual De La Boratorio

Manual de laboratorio de Biotecnología

NORMAS DE SEGURIDAD PARA LA UTILIZACIÓN DEL ESPACIO EN

PRÁCTICAS DE LABORATORIO

*Use bata de laboratorio para cada práctica y no utilice calzado destapado

*Use guantes, tapaboca, lentes de protección, y máscara con filtros, cuando se requieran.

*No pipetee con la boca, use un pipeteador

*No se lleve los dedos a la boca, ojos o nariz, ni respire directamente sobre ningún

reactivo pues sus vapores pueden ser tóxicos

*No ingiera alimentos o bebidas en el laboratorio

*No use durante las prácticas anillos, cadenas, prendedores, pulseras o collares

*No deposite alimentos en las neveras, ni consuma el hielo que allí se produce

*No se admiten en el laboratorio personas que no estén matriculadas en el

respectivo curso, por favor no reciba visitas

*No ubique bolsos, tulas, maletines o paquetes, en los lugares de trabajo

UTILIZACIÓN DE REACTIVOS

*Todo reactivo preparado debe rotularse con el nombre del reactivo, la persona

que lo preparó y la fecha de preparación

*No arroje por los sumideros ácidos, bases o algún otro reactivo, por favor

depositelos en los recipientes de desecho

*Evite derrames de sustancias en las mesas de trabajo, así se previene que algún

compañero se queme la piel o se deteriore la ropa.

*No arroje al piso ningún reactivo

*No arroje al piso papeles u otros elementos. Por favor utilice el recipiente para la

basura.

Práctica N. 1:

CULTIVO DE CÉLULAS Y TEJIDOS VEGETALES

INTRODUCCIÓN

El cultivo in vitro, micropropagación o propagación vegetal in vitro, es el cultivo de

células, tejidos u órganos de plantas en un medio aséptico que le aporta los

nutrientes necesarios para su desarrollo. En este medio y con algunas condiciones

físicas y químicas apropiadas, las células tienen la habilidad de desarrollarse,

desdiferenciarse, producir metabolitos, multiplicarse y hasta regenerar un

organismo entero" (Dodds & Roberts, 1985), en cuyo caso, la nueva planta será

genéticamente idéntica a la planta madre, y su desarrollo se dará en un periodo de

tiempo mucho mas corto. Así pues, para lograr cualquiera de estos propósitos se

debe iniciar con la utilización de pequeñas muestras de tejidos vegetales

(explante) que tras una adecuada desinfección superficial, son transferidos

asépticamente a medios nutritivos líquidos o semisólidos y almacenados bajo

condiciones ideales de temperatura y fotoperíodicidad que garanticen un rápido

desarrollo.

Los medios de cultivo, líquidos o semisólidos, difieren básicamente por la

presencia de un gelificante, contienen carbohidratos como fuente de carbono y

energía (generalmente sacarosa), sumado a minerales, vitaminas, aminoácidos,

suplementos orgánicos y en muchos casos fitohormonas o compuestos sintéticos

conocidos como reguladores de crecimiento, son mensajeros químicos vegetales

secretados en un determinado tejido y que actúan en el mismo tejido, o en otro

distinto de la planta y por ello, se les considera biocatalizadores junto con los

enzimas y las vitaminas. Las hormonas vegetales pertenecen a cinco grupos cada

uno de los cuales exhibe propiedades fuertes de regulación del crecimiento en

plantas y pueden ser activos a muy bajas concentraciones dentro de la planta,

estos grupos son: Auxinas, Citoquininas, Giberelinas, Acido Abscísico y Etileno.

OBJETIVO GENERAL:

Esta práctica pretende que el estudiante conozca e implemente algunas técnicas

básicas del cultivo de tejidos vegetales.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

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