Manual Prácticas Biología II

TELEBACHILLERATO  DE VERACRUZ

PRÁCTICAS

DE BIOLOGÍA 11

Cuarto Semestre[pic 1]

Osmosis

Water

(solvent)                   ~r~~s~t;~

...•....,

Concentrated

solution

[pic 2]•                  ....[pic 3]

.

•   •                 •

•

Semipermeable membrane

MODELO

P•ARA•LA ED•UCACI•ÓN OB•LIGATO•RIA

[pic 4]Prácticas  de Biología 11

Manual  de prácticas  para Biología 11

Índice

Introducción                                                                                                                                2

Medidas de seguridad  en un laboratorio                                                                               2

Práctica  1    Herencia  ligada  al  sexo:  dimorfismo  sexual                                                        3

Práctica 2 Vino de flor de Jamaica                                                                                         6

Práctica 3 Biotecnología  en casa:  alimentos  fermentados                                               9

Práctica 4 Elaboración  de modelos  de fosilización                                                             12

Práctica 5 Disección  de un pescado                                                                                     16

Práctica 6 Disección  de una flor                                                                                            19

Créditos                                                                                                                                    22

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[pic 5]Prácticas  de Biología 11

Introducción

El presente  manual pretende  ser  una guía  que estimule  la creatividad y aprendizajes significativos en los  estudiantes.  Más que ser una receta que se sigue al pie de la letra, es   una   serie    de   opciones    que    permiten   a   los   docentes    tener    actividades experimentales   reales   y  operativas   para   la   enseñanza    de   la   Biología.   Algunas prácticas  requieren  actividades   previas  y puede  ser  necesario   prepararlas  con varios días de anticipación.

Se recomienda  que las  prácticas  presentadas se realicen  de acuerdo  con el  contexto y las realidades  de cada caso  pero sobre todo que se aborden  como trabajos libres que promuevan  la investigación previa, la imaginación científica, la fundamentación metodológica,   y   el   análisis    de   los   resultados   obtenidos.   Para   lograr   esto,   es indispensable  la  asesoría  del  profesor quien debe ser una guía que asegure  la  calidad del trabajo sin coartar  la  libertad  de acción  del  estudiante.

Por ello se consideraron en el diseño  de las actividades  de laboratorio, los objetos  de aprendizaje  en  los  planes   de  estudio  validados    para   la   Reforma   Integral   de  la Educación  Media  Superior  y así cumplir  con el  propósito que  los estudiantes puedan establecer una relación  entre la  escuela  y su entorno.

Medidas de seguridad en un laboratorio

1.  Es obligatorio  el  uso de bata blanca,  preferentemente de algodón,  que cubra hasta las rodillas  y ser de manga  larga;  debe  estar  en buenas  condiciones   y permanecer debidamente abotonada  durante la  estancia  en el laboratorio.

2.  Los estudiantes  deberán  de guardar  disciplina  y respeto  a sus compañeros y docentes.

3. No  asistir  al  laboratorio  con  prendas  o joyas   (cadenas,  pulseras,  aretes  largos, etcétera)  que puedan  quedarse  enganchados y causar  un accidente.

4.  Para la  medición  de sustancias,  lo correcto  es usar una perilla o un aspirador que proporcione  el  vacío,  puede ser una jeringa  de plástico.

5. Los  reactivos   a  utilizar  deben  estar  en  recipientes   adecuados   y  debidamente rotulados.  Se debe tomar  la  cantidad  requerida  y los  sobrantes nunca deben retornar al frasco original.

6. Está   prohibido   ingerir  alimentos  y   bebidas   dentro  del   laboratorio.   Así   como almacenar alimentos  o bebidas  dentro  de los  refrigeradores  destinados para reactivos y/o microorganismos.

7.  Nunca  agregue  agua  a los  ácidos  concentrados,  especialmente al ácido  sulfúrico. Los ácidos fuertes reaccionan  con el  agua y pueden  romper  el  recipiente  de vidrio, por la  gran cantidad  de calor que generan.

8.  Ante una situación  de emergencia,  mantener  la  calma y desalojar  el  laboratorio sin correr,  empujar o gritar.

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e PERiméNT ~                             Práctica 1[pic 6]

Prácticas  de Biología 11

[pic 7]

Herencia ligada al sexo:  dimorfismo sexual

Número del  Bloque: 2

Nombre del  Bloque:  Reconoces  y aplicas  los  principios  de la  herencia

Tiempo asignado: 2 horas

Objetos de aprendizaje:  Características genéticas  (fenotipo,  genotipo,  homocigoto, heterocigoto,  dominante,  recesivo,  alelo,  locus).

Propósito:

Determinar  las  características sexuales  de la  mosca de la fruta.

Introducción:

Fue a principios  del  siglo XX que se establece  la  Genética  como  parte fundamental  de la  explicación   del  origen,  presencia   y  evolución   de  los  organismos,  formando   parte integral  de la  llamada  Teoría  Sintética  de la  Evolución  o Síntesis Evolutiva  Moderna.

En  el   presente   experimento,   conocerás    el   dimorfismo    sexual   (variaciones   en  la fisonomía   externa   de   hembras   y  machos   de   una   misma   especie),   una   de   las manifestaciones  de  los  caracteres   hereditarios  que   más  fácilmente  nos  permiten conocer  acerca  de las  leyes  de la  herencia  y su manifestación  en los  seres vivos.

a) Primera  etapa:  captura de los especímenes

Material:

Un plato con fruta madura  (plátano  o guineo).

Una red de tul para atrapar insectos (entomológica). Una bolsa de plástico.

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