Materia

LA MATERIA

- Todo lo que existe en el universo está compuesto de Materia.

- La Materia se clasifica en Mezclas y Sustancias Puras.

- Las Mezclas son combinaciones de sustancias puras en proporciones variables,

mientras que las sustancias puras comprenden los compuestos y los elementos.

- Los compuestos están formados por una combinación de elementos en una

proporción definida.

- Si se hace reaccionar Sodio (Na) con Cloro (Cl2) se obtendrá Na1Cl1 exclusivamente y

no sustancias tales como Na0.5Cl2.3 o mezclas raras.

- Las Mezclas se clasifican en Mezclas Homogéneas (Soluciones) y Mezclas

Heterogéneas. En una Mezcla Heterogénea pueden distinguirse con facilidad las

diferentes fases que forman la Mezcla, mientras que en una Mezcla Homogénea no

hay distinción de fases.

- Las Mezclas se separan en sus componentes por procesos físicos, mientras que los

Compuestos se separan en sus constituyentes por procesos químicos.

PROPIEDADES DE LA MATERIA

- Hay dos tipos de propiedades que presenta la Materia, Propiedades Extensivas y

Propiedades Intensivas.

- Las Propiedades Extensivas dependen de la cantidad de Materia, por ejemplo, el

peso, volumen, longitud, energía potencial, calor, etc.

- Las Propiedades Intensivas no dependen de la Cantidad de Materia y pueden ser

una relación de propiedades, por ejemplo: Temperatura, Punto de Fusión, Punto de

Ebullición, Indice de Refracción, Calor Específico, Densidad, Concentración, etc.

- Las Propiedades Intensivas pueden servir para identificar y caracterizar una sustancia

pura.

Estados de Agregación de la Materia

- La Materia se presenta básicamente en tres estados, los cuales son: sólido, líquido y

gaseoso.

Estado de Agregación Sólido Líquido Gas

Volumen Definido Definido Indefinido

Forma Definida Indefinida Indefinida

Compresibilidad

Incompresible Incompresible Compresible

Atracción entre Moléculas

Intensa Moderada Despreciable

CAMBIOS FÍSICOS:

¿Qué le pasa al cubo de hielo cuando se deja fuera del congelador por un tiempo? , si cambia de estado, ¿hay alguna forma de que vuelva a ser un cubo de hielo?

Son aquellos cuando la materia NO cambia en su estructura, ni su composición; es decir solo cambia su tamaño, su forma, su posición o su estado de agregación, ocurre un cambio físico. Por ejemplo la solidificación del agua: al bajar su temperatura a cero grados centígrados, ésta se congela y forma hielo, pasa del estado líquido al estado sólido, pero sigue siendo agua.

CAMBIOS QUÍMICOS:

Si quemamos un papel, ¿éste podrá regresar a su estado original? ¿por que?

Son aquellos cuando la materia cambia en su composición y propiedades es un cambio químico; es decir las sustancias iniciales se transforman y no se parecen a las sustancias obtenidas después del cambio ocurre un cambio químico, por ejemplo la fermentación del jugo de la uva produce el vino: el jugo de uva es muy dulce y rico en glucosa, una vez fermentado se obtiene alcohol etílico, que es una sustancias con diferentes propiedades a la glucosa que es un azúcar.

CAMBIOS NUCLEARES:

Son aquellos que implican la transformación de los átomos, implican una gran cantidad de energía y pueden ser de dos tipos: fisión nuclear y fusión nuclear.

La

...