Material de apoyo Informe de laboratorio: Extracción de ADN vegetal

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Informe de laboratorio: Extracción de ADN vegetal

• Integrantes: Javiera Barría

                                                                                               Sofía Cerda

                                                                                                       Javiera Mamani

                                                                                                   Javiera Pérez

• Curso: 4to Medio B

Introducción

¿Se lograra extraer el ADN de la cebolla? ¿Se podrá ver su estructura?

El ADN significa ácido desoxirribonucleico, que  constituye el material hereditario de un individuo. Su secuencia de nucleótidos contiene la información necesaria para poder controlar el metabolismo de un ser vivo y la síntesis de proteínas.

 El ADN es el lugar donde reside la información genética de un ser vivo, su estructura es una cadena larga de piezas planas que se proyectan hacia afuera, denominadas bases. Esta escalera en espiral tiene la capacidad de enrollarse y desenrollarse para que la cadena de ácido nucleico pueda duplicarse. Ese proceso de duplicación, llamado replicación, sucede cada vez que una célula se divide.

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Está formada por la unión de muchos desoxirribonucleicos. La mayoría de las moléculas del ADN poseen dos cadenas  polipeptídicas unidas mediante las bases nitrogenadas, por puente de Hidrogeno.

Donde este experimento podremos observar el ADN de una cebolla y de chicharos.

 Las células eucariotas, como las de las cebollas, contienen el ADN en el interior de un compartimento llamado núcleo celular.

Las células vegetales, cuentan con una pared rígida de celulosa que contiene el ADN.

La extracción de ADN requiere una serie de etapas básicas

En primer lugar se tiene que romper la membrana plasmática de la célula eucariota para poder acceder al núcleo de la célula. En el caso de los vegetales también habrá que romper la pared celular. Luego de debe romper también la membrana nuclear para dejar libre el ADN. Por último hay que proteger el ADN de enzimas que puedan degradarlo y para aislarlo hay que hacer que precipite en alcohol. Como el ADN se encuentra en todas las células de los seres vivos, incluyendo por supuesto los vegetales, intentaremos extraer esta importante molécula a partir de la cebolla.

El material que se necesita para ello es fácil de encontrar y el procedimiento es sencillo .Cada uno de los ingredientes tiene su propia función. La solución de sal y el lava loza sirve para romper la membrana plasmática y nuclear e incluso la pared celular. El jugo de piña contiene un enzima, que contribuye a eliminar las proteínas que puedan contaminar el ADN. El alcohol etílico sirve para precipitar el ADN.

Objetivos

Objetivo general:

• Realizar  extracción de ADN de la cebolla.

Objetivos específicos:

• Utilizar sencillas técnicas para extraer el ADN de un producto natural.
• Conocer cómo se obtiene el ADN de una cebolla.
• Identificar la presencia de ADN.
• Observar la estructura fibrilar del ADN.

Marco teórico

Materiales

• Cebolla.
• Lava loza.
• Alcohol  96° (frío).
• 10 cucharas de juego de piña.
• Toalla nova.
• Sal.
• Cuchillo.
• Agua destilada.
• Delantal.
• Licuadora.
• Varilla de agitación.
• Embudo de cristal.
• Vaso precipitado.
• Tubo de ensayo.

Procedimiento

1. Cortar la zona central de la cebolla en cuadrados.
2. Echar en un vaso precipitado 3 cucharadas de lava loza y mezclarlo con agua destilada y una cucharada de sal. El lava loza y la sal, ayudadas por la acción de la licuadora es capaz de romper primero la pared celular, luego las membranas plasmática y por último la pared nuclear (lugar donde está contenido el ADN).
3. Poner los trozos de cebolla junto a la mezcla.
4. Licuar el conjunto en la licuadora, durante unos segundos.
5. Colocar toalla nova en el embudo y luego filtrar el líquido.
6. Esperar el proceso de filtrado hasta conseguir la cantidad suficiente.
7. Verter 3 cucharadas de jugo de piña al vaso con la mezcla filtrada. El jugo natural de piña contiene una enzima conocida como papaína, que ayudan a disolver los lípidos (moléculas grasas) y las proteínas de la célula que puedan contaminar en ADN.
8. Añadir lentamente la solución al tubo de ensayo, inclinado y a través de las paredes de este.
9. Agregar una cantidad equivalente de alcohol de 96°, a través de las paredes del tubo de ensayo. Sin mover ni agitar. El alcohol precipita el ADN que es soluble en agua, pero cuando se encuentra en alcohol frío se desenrolla y se precipita en la interface entre el alcohol y el agua.
10. Dejar reposar durante unos minutos hasta ver fibras de color blanco que de apoco se van formando, son el ADN de la cebolla.
11.  Sacar estas fibras blancas con la varilla y colocarlas en un portaobjetos.
12. Observar el ADN en un microscopio.

Resultados

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