Metodología De La Investigación Ensayo Ciencia Tecnología Y técnica Aplicado A Las Conservas A Base De Stevia

Metodología de la investigación

Ensayo ciencia tecnología y técnica aplicado a las conservas a base de Stevia

Durante miles de años, la humanidad ha participado en una forma u otra en el desarrollo tecnológico, esta tecnología es creada para el beneficio de la humanidad o para facilitar el trabajo en el hombre Sus efectos abarcan todas las regiones y todos los aspectos de la vida humana. Excepto quizás en los lugares más remotos del planeta, es probable que nadie sea capaz de afirmar que no ha recibido la influencia de las técnicas, la ciencia y la tecnología

En nuestro proyecto CONSERVAS A BASE DE STEVIA va en conjunto la técnica la ciencia y la tecnología, porque por medio de ellas damos a conocer un proceso por el cual extraemos la stevia y la procesamos, al practicar esto estamos desarrollando las técnicas que son las medidas, procesos e instalaciones que se utilizan en el control y explotación de las leyes naturales, la energía y los recursos, en este caso la base principal la stevia y el fruto (naranja, mora fresa etc. ) que después es procesada por medio de la aplicación de la tecnología.

En nuestro proyecto se usan tecnologías que facilitan el rendimiento y el trabajo del hombre como un despulpadora, peladora de fruta, cuba de lavado ,un hervidor o pasteurización etc. esta maquinas facilitan el trabajo de hombre, también se usa tecnología ya sea para los procesos de extracción stevia o para la elaboración de la conserva

la ciencia y la tecnología siempre han evolucionado en forma conjunta. El desarrollo de una conlleva o potencia el desarrollo de la otra. Es por ello que siempre las hallamos juntas, por medio de la ciencia generamos hipótesis, teorizamos y realizamos comprobaciones, estamos comportándonos científicamente.

para la elaboración de este proyecto CONSERVAS A BASE DE STEVIA observamos la población ,los recursos naturales para que sea de fácil aceptación el nuevo producto ya que es innovación en el mercado y es un producto de gran impacto porque cuida la salud a la vez que brinda beneficios de nutrición (vitaminas de las frutas, endulzado con stevia ) De la aplicación práctica de estos conocimientos científicos surge la tecnología que es la aplicación práctica de las posibilidades científicas o técnicas para lograr las características de desempeño en los productos y procesos

En el proyecto CONSERVAS A BASE DE STEVIA las tres fuerzas motoras (ciencia tecnología y técnica) son procesos continuos y actuales. Su progreso a través del tiempo lleva a oportunidades de innovaciones en el mercado. Los técnicos, científicos, hombres de negocios e investigadores de mercados que participan en el proceso de innovación no siempre leen e interpretan en forma adecuada las señales que apuntan a esas oportunidades. En

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