Microbiologia métodos de esterilización
Enviado por Andrea DF • 7 de Mayo de 2019 • Prácticas o problemas • 1.238 Palabras (5 Páginas) • 270 Visitas
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERIAS CAMPUS GUANAJUATO
LABORATORIO DE TECNICAS MICROBIOLOGICAS
METODOS DE ESTERILIZACION[pic 3][pic 4]
INTEGRANTES:
DUARTE FRANCO ANDREA LAISHA
HERNANDEZ VELAZQUEZ ISAIAS FERNANDO
OROZCO OCAMPO DANIEL ALEJANDRO
TAPIA RODRIGUEZ LEONARDO ISAAC
PROFESORES:
AGUILAR MENDEZ MARIO JOSUE
DÍAZ SANDOVAL SILVIA
Silao de la Victoria a 11 de Febrero de 2019
OBJETIVOS
- Reconocer la importancia y la metodología para la esterilización de materiales en el laboratorio de microbiología.
- Conocer las diferencias entre los métodos de esterilización.
- Observar y comprobar cambios en los controles de esterilización.
INTRODUCCION
En el trabajo del laboratorio de Microbiología tiene gran importancia la aplicación, los procedimientos, técnicas y productos que suprimen o disminuyen la vitalidad de los microorganismos patógenos.
Se habla de “esterilización” como el proceso de aniquilar todos los microorganismos en una preparación. No existen grados de esterilidad, un objeto es estéril o no lo es.
No existe un procedimiento de esterilización y desinfección aplicable a todos los casos. El método de esterilización será seleccionado para cada caso teniendo en cuenta la naturaleza física del objeto y la naturaleza biológica del contaminante.
Actualmente existen valores definidos de tiempo de exposición, temperatura y concentración de agentes químicos para los métodos de esterilización más usados que nos permiten elegir el más adecuado para cada caso. En la elección debe tenerse en cuenta también el uso posterior que le será dado (o no) al objeto a esterilizar.
En esta práctica utilizamos dos métodos físicos para esterilizar material de laboratorio que son el calor húmedo y el calor seco. Además de esterilizar el material de laboratorio de esterilizaron 2 tubos con caldo nutritivo, uno de ellos además contenía Bacillus subtilis. Posteriormente se introdujeron en una incubadora estos dos tubos, junto con un tubo sin esterilizar que contenía Bacillus subtilis en el caldo nutritivo.
RESULTADOS
Se observaron cambios distintos en el material, dependieron del tipo de calor que se les aplico a cada uno de ellos.[pic 5]
El material al que se le aplico calor húmedo como método de esterilización presentaba:
- Papel húmedo
- Cinta ligeramente despegada
- Presencia de agua dentro de los materiales de laboratorio
[pic 6]
El material al que se le aplico calor seco como método de esterilización presentaba:
- Papel seco
- Cinta oscura
- Cinta más pegajosa y con mayor adherencia en el material
- Material seco
[pic 7]
Testigo negativo
Observamos los tubos de ensayo a las 48 horas y el tubo que no se inoculo con el cultivo de Bacillus subtilis y se esterilizo con calor húmedo no presento ningún cambio visible.
[pic 8]
Bioindicador
El tubo que se inoculo con el cultivo de Bacillus subtilis y se esterilizo con calor húmedo no presento ningún cambio visible.
Testigo positivo[pic 9]
El tubo que se inoculo con el cultivo de Bacillus subtilis y no se esterilizo presento una capa solida muy delgada en la parte superior del caldo, de color blanco.
DISCUSION
De acuerdo con los resultados y la información que se leyó sobre los métodos de esterilización se planteó lo siguiente:
Debido a que el testigo negativo no estaba inoculado con Bacillus subtilis y se esterilizo no tiene presencia de alguna bacteria.
Se observó, mediante comparación del testigo negativo, el testigo positivo y el bioindicador, que la esterilización del caldo nutritivo de este último tubo, aun teniendo Bacillus subtilis, fue exitosa dado que no presento turbidez o presencia de esta bacteria.
El testigo positivo como fue inoculado y no fue esterilizado, presento una la capa delgada y blanca de la bacteria.
CONCLUSIONES
Como consecuencia de lo expuesto en el reporte y lo entendido al realizar la práctica, podemos deducir que uno de los mejores métodos de esterilización (y de los más sencillos) es el calor húmedo ya que las bacterias mueren más rápidamente con la humedad y el vapor ofrece un medio para distribuir el calor a todos los sitios del recipiente donde se lleva a cabo la esterilización.
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