Negocio Mundial de la Salud
claudiazavala_19Documentos de Investigación24 de Marzo de 2020
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Con el cambio de la dieta en países grandes como china siendo este el consumidor de la mitad de la producción mundial de alimentos y el crecimiento de la agroindustria a gran escala la producción de muchos, esto viene a tener un gran efecto en el planeta ya sea por la gran producción agrícola de plantaciones de granos que logran devorar grandes extensiones de tierra fértil que durante muchos años fueron selvas o bosques que albergaban diferentes especies o la producción de ganado para la obtención de carne que conlleva a la contaminación de ríos lagos lagunas o el medio ambiente cuando hay persona viviendo en las cercanías de estas granjas se ven afectadas por los malos olores que proviene de estas o algunos químicos que llegan hasta sus hogares muchas veces afectando la salud de estas.
Con el gran auge que tiene el consumó de la carne porcina en china causa impactos mundial, en EEUU, Carolina del norte afectando la producción a baja escala la ganadería industrial lo ha cambiado todo haciendo desaparecer esas pequeñas granjas ya que ellos se dedican a comprar grandes granjas productora de carne porcina formando consorcios con sede en china en los cuales son unos cuantos los dueños de estas industrias, convirtiendo este un negocio redondo para estos dueños ya que ellos son dueños de los criadero de cerdos también de la planta productora de pienso, del matadero y a su vez del transporte que se encargan repartir la carne producida dentro de estas llamadas mega granjas, china tiene el 47% de la producción mundial porcina acaparada por lo cual lleva a los consorcios a querer adquirir empresas en todo el mundo y querer saber los métodos utilizados para poder obtener la mayor cantidad de cerdos en espacios reducidos.
Pero al querer producir cerdos a gran escala conlleva a la obtención de desechos los cuales son difíciles de poder manejar cuando son producidos en tan grandes cantidades por lo cual se hacen grandes pilas para poder retener estos desechos y así no ver afectados ríos, lagos y lagunas pero siempre hay quienes van a ser afectados de una u otra manera como ser pobladores cercanos a estas granjas siendo afectadas a pesar de cualquier esfuerzo que se realice ya sea con los olores que este despiden o la utilización de químicos que pueden llegar con el viento hasta sus hogares.
En países como Brasil con la producción de soja a gran escala para poder suplir la demanda alimenticia de las enormes granjas de producción de carne en china y así poder elaborar el alimento necesario para las enormes granjas y satisfacer la demanda por el gran consumo de carne que hay en este país a pesar de que china come la mitad de carne que EEUU la importación de soja hacia China para alimentar grande granjas de cerdos, pollos y ganado bovino va en aumento lo que hace pensar que el consumo de carne va subiendo de igual manera y pone a reflexionar de igual manera a muchos que si esto va en aumento no abra manera de lograr producir tanta carne para poder suplir la necesidades de toda la población ya que no hay más espació sobre la tierra el cuál puede ser explotado para la producción agrícola.
En Brasil se ve afectada un pulmón de la tierra siendo devorada por agricultores ya que se talando grades hectáreas de la Selva Amazónica las grandes extensiones de terreno también son maneja por pequeños grupos son pocos los agricultores nacionales que se vieron beneficiados con la producción de soja en este país ya que en su mayoría los inversores son extranjeros (chinos).
Por muchos años la soja en Brasil fue importada pero en algún momento descubrieron que esta se daba de una manera efectiva en sus tierras por lo cual comenzaron a producirla ellos mismos los productores haciendo uso de la genética han logrado obtener variedades específicas para su región.
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