Nutricion En El Adulto

En este capítulo vemos más a fondo la nutrición que necesitan las personas adultas en la edad de los 20 hasta los 64 años.

Vemos que al llegar a la edad adulta ocurren una variedad de cambios fisiológicos como, el crecimiento se detiene a los 20 años, la densidad de los huesos continúa creciendo hasta los 30 años

Aquí las personas son un poco más conscientes, se preocupan más por tener una mejor salud, debido también a que pueden padecer de enfermedades crónicas o cardiovasculares y los principales factores que influyen son una buena dieta, actividades físicas, el peso corporal y el cigarro

Separando las edades en etapas y analizando los factores que influyen vemos que en la adultez temprana (20-39 años), en los 20’s comprar y preparar los alimentos es algo nuevo para él, mientras que en los 30’s ya toma más interés en la nutrición por los hijos.

En la edad media (40-64 años), ya se tiene más responsabilidades con la familia, y se manejan de una mejor manera agendas para la alimentación y se analizan los logros en vida y la mortalidad.

En la generación “sándwich” que son los años 50’s se añaden frecuentemente las enfermedades crónicas.

Y por último en la vejez (65+ años), se le da mucha más importancia y atención a la actividad física y a la nutrición que tenemos.

También ocurren una serie de cambios hormonales en las mujeres hay una pérdida de estrógeno (menopausia), se incrementa la grasa abdominal y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares es mayor y hay una disminución acelerada en la fuerza de los huesos. Y en los hombres se reduce gradualmente los niveles de testosterona y de masa muscular.

La ingesta de bebidas también se sumamente importante ya que se recomienda que el 10-14% de energía sea tomada de bebidas, pero con una cantidad controlada, por ejemplo en la cafeína el limite total está limitado a 400mg/día.

También tenemos una recomendación para la ingesta de agua adecuada, ya que al consumir el líquido en altas cantidades puede causar una intoxicación. La ingesta de agua recomendada para adultos hombres es de 3.7 litros mientras que en las mujeres es de 2.7 litros por día.

En los nutrientes la recomendación para una distribución adecuada es de 20-35% en grasas, 40-65% en carbohidratos y de 10-35% en proteínas.

Las recomendaciones para una mejor vida comer saludable y hacer ejercicio ya que la falta de ejercicio físico está asociada con un mayor riesgo en padecer enfermedades o morir.

Se recomienda al menos 30 minutos de cualquier actividad física y un entrenamiento de resistencia física al menos 2 a 3 veces por semana, también los adultos necesitan comer una mayor variedad en alimentos saludables, así como un mejor conocimiento en sus alimentos y

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