Nutrición y sistemas del cuerpo humano

Explicar, basados en evidencias, la interacción de sistemas del cuerpo humano, organizados por estructuras especializadas que contribuyen a su equilibrio, considerando:

 > La digestión de los alimentos por medio de la acción de enzimas digestivas y su absorción o paso a la sangre.

> El rol del sistema circulatorio en el transporte de sustancias como nutrientes, gases, desechos metabólicos y anticuerpos.

> El proceso de ventilación pulmonar e intercambio gaseoso a nivel alveolar.

> El rol del sistema excretor en relación con la filtración de la sangre, la regulación de la cantidad de agua en el cuerpo y la eliminación de desechos.

Explicar las características de los nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua) en los alimentos y sus efectos para la salud humana.

1.- Qué son los requerimientos nutricionales?

a) Es la cantidad mínima de energía calórica.

b) Tiene un valor individual de acuerdo a cada persona: edad, sexo, contextura.

c) Es la cantidad promedio de un nutriente que necesita el organismo sano para realizar adecuadamente sus funciones.

d) todas las anteriores.

2.- ¿Cuáles son los nutrientes que necesita nuestro organismo?

a) Carbohidratos, sales minerales, plátanos, naranjas.

b) Proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas.

c) Proteínas, tomates, carne, lípidos

d) Vitaminas, manzana, pan, plátano.

3.- ¿Qué son los carbohidratos?

a) Son la mayor fuente de vitaminas que tiene el organismo para proveernos de energía.

b) Son la mayor fuente de kilocalorías usadas por el cuerpo para proveernos de energía.

c) Son la  mayor fuente de proteínas que requiere el organismo.

d) Son la mayor fuente de nutrientes que necesita el organismo.

4.- ¿Qué son las proteínas?

a) Son las sustancias que ayudan en la reparación de los tejidos.

b) Son las sustancias ayudan a la reparación de los músculos.

c) Son las sustancias que contribuyen a la reparación del pelo, la piel, los huesos, la sangre, etc.

d) Todas las anteriores.

5.- ¿Por qué es importante mantener una dieta balanceada?

a) Porque es indispensable para poder bajar de peso.

b) Porque es indispensable para mantener el peso.

c) Porque es indispensable para obtener  y conservar el peso corporal ideal.

d) Porque es indispensable para ser feliz en la vida.

6.- .- Las principales funciones del Sistema Circulatorio son:

a) Llevar los alimentos y el oxígeno a las células.

b) Recoger los desechos metabólicos que se han de eliminar después por los riñones.

c) Circular constantemente, eliminando el aire exhalado por los pulmones, rico en dióxido de carbono (CO2).

d)  Todas las anteriores.

7 Los procesos que se realizan en el tubo digestivo son:

a) La ingestión, digestión, la absorción y egestión o eliminación

b) Las trituración, la digestión y absorción.

c) La absorción, reutilización y eliminación.

d) Ninguna de las anteriores.

8.- ¿Dónde se realizan los movimientos peristálticos?

a)  Se inicia en el esófago, estómago, intestino delgado y grueso.

b) Se inicia en el intestino delgado, grueso, esófago y estómago.

c) Se inicia en el intestino grueso, delgado, esófago y estómago.

d) Todas las anteriores.

9.- La función de las plaquetas es:

a) Mantener la sangre líquida

b) Coagular la sangre y  evitar hemorragias.

c) Sirve como defensa del organismo.

d) Todas las anteriores

10.- La sangre está formada por los siguientes elementos:

a) Glóbulos rojos, glóbulos blancos, plaquetas.

b) Glóbulos rojos, plaquetas y plasma.

c) Glóbulos rojos y glóbulos blancos.

d) Ninguna de las anteriores.

11.- ¿Cuál de las siguientes estructuras NO forma parte del tubo digestivo?

a) Esófago.

b) Laringe

c) Intestino grueso

d) Faringe

12.- El  principal órgano del tubo digestivo donde se realiza la digestión de los nutrientes:

a) Intestino delgado

b) Intestino grueso

c) Boca

d) Estómago

13.-  ¿Cuáles son las glándulas anexas en el tubo digestivo?

a) Las glándulas salivales.

b) El hígado y páncreas

c) El  páncreas.

d) Todas las anteriores.

14El bolo alimenticio es:

a) La mezcla de alimento más saliva.

b) Sólo el alimento

c) Sólo la saliva

d) Ninguna de las anteriores.