PRUEBA LÍMITE DE CLORUROS Y SULFATOS EN FRUCTOSA MATERIA PRIMA
Enviado por ruben ayon • 9 de Marzo de 2022 • Prácticas o problemas • 1.207 Palabras (5 Páginas) • 175 Visitas
Práctica No. 4
PRUEBA LÍMITE DE CLORUROS Y SULFATOS EN
FRUCTOSA MATERIA PRIMA
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[pic 3]
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Procedimiento de preparación de la muestra vs solución estándar
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Prueba de cloruros. Prueba de sulfatos.[pic 9][pic 10]
Muestra[pic 11]
En un tubo Nessler. Se disolverán 2gr
de muestra con 30 o 40ml de agua.
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Neutralizar la solución de ser necesario.[pic 13][pic 14]
Ácido nítrico. Utilizando Pl con Pl de tornasol con
Tornasol como indicador. ácido clorhídrico.
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Adicionar 1mL de ácido nítrico + agregar 1mL de HCL + 3mL
1mL de SR de nitrato de plata. de SR de cloruro de bario.
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Agregar agua hasta 50mL. Mezclar agregar suficiente agua hasta
y dejar reposar 5min. Protegido por 50mL. Mezclar y dejar reposar
la luz. por 10min.[pic 19]
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Observar la turbidez obtenida observar y comparar las turbi-
y compararla con la solución dez y precipitado obtenido con
de referencia. la solución de referencia.
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Solución de referencia[pic 23][pic 24]
[pic 25][pic 26]
En un tubo Nessler se adiciona En un tuve Nessler adicionar
.5mL de HCl y agua hasta 30mL .5mL de ácido sulfúrico. Con
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