Practica Del PH

Introducción

La siguiente práctica trata de como varía el valor del pH en función de la concentración de ácido en una disolución y de cómo comparamos el efecto de los antiácidos comerciales, que en este caso serán el Tums, Peptobismol y Alka seltzer.

¿Qué es un antiácido?

En medicina un antiácido es una sustancia, generalmente una base (medio alcalino), que actúa en contra de la acidez estomacal(ácidos generados por las glándulas parietales). En otras palabras, el antiácido alcaliniza el estómago aumentando el pH. Los antiácidos más antiguos y conocidos son el bicarbonato sódico (NaHCO3), el carbonato cálcico (CaCO3) y el hidróxido de magnesio (Mg(OH)2) oaluminio. Otros tipos de antiácidos son: las sustancias citoprotectoras, y los inhibidores de la bomba de protones.

Los antiácidos se han venido usando por siglos para el tratamiento de pacientes con dispepsia y trastornos de acidez estomacal. Antes de la aparición de los antagonistas de los receptores H2, eran el tratamiento de elección para estas enfermedades.

Los antiácidos son bases débiles, por lo que desarrollan básicamente un mecanismo de reacciones de neutralización al reaccionar con el ácido estomacal y formar agua y una sal. Es decir, ellos hacen de tampón químico de los ácidos gástricos que aumentan el valor del pHen el estómago (los jugos gástricos poseen un valor de pH cercano a 0.8 que con la digestión de los alimentos puede subir a cerca de 2), o lo que es lo mismo reducen la acidez en el estómago.

Diagrama de flujo

Experimento No.1

Resultados

No. Vaso Concentración del ácido (%V) pH

1 10% 3

2 50% 3

3 90% 2

Conclusiones:

Entre mayor sea el porcentaje hay menor pH o viceversa.

Experimento No.2

Resultados

Vaso pH de la disolución inicial Nombre del antiácido pH final Tiempo de reacción

1 1 TUMS 6 16.07

2 1 PEPTOBISMOL 4 8

3 1 ALKA SELTZER 5 13

Describe las observaciones:

Cada

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