QUIMICA. Proceso Reacción observaciones

FASE I

Cada estudiante describirá 3 procesos donde se evidencie la formación de nuevas sustancias.

Ejemplo

Proceso Reacción observaciones

EFECTO DE LA SODA CAUSTICA SOBRE EL ALUMINIO.

AL + NaOH -------------> AL(OH)3 + H2

Se forma una mancha de aspecto desagradable en la lámina aluminio.

QUEMAR MADERA O CARBON 2CO → CO2 + C Se produce humo negro y hollín.

OLOR DEL GAS AL ABRIR LA ESTUFA (C3H8 + 5O2 ---> 3CO2 + 4H2O) Se Produce una combustión apareciendo una llama

FASE II.

Cada estudiante realizara un listado de 5 moléculas utilizadas en la vida diaria, sus usos y composición

Ejemplo

Compuesto Formula química Usos

Jabón CH3-(CH2)n - COO-Na higiene personal y para lavar determinados objetos

aromatizantes Acetato de isoamilo:

........O.......................CH3

........||.........................|

CH3--C--O--CH2--CH2--CH--CH3

Hexanoato de alilo:

....................O

.....................||

CH3-(-CH2-)4-C--O--CH2--CH=CH2

El "decadianato" no existe, pero sí el decadienoato de etilo:

CH3-(-CH2-)4-(CH=CH)2-

.O

..||

-C--O--CH2--CH3

(está en dos lineas para que yahoo no lo corte, pero en realidad va todo seguido)

Limoneno:

...........CH3

............|

............C

........./.....\\

...H2C.......CH

........|.........|

...H2C.......CH2

..........\..../

............C

.............|

....H3C--C=CH2 Para modificar el sabor u olor de los productos o enmascararlos.

Sal NaCl.

Saborizante básico de las comidas

vinagre CH3COOH + Na2CO3 ------ CH3COO- Na+ + H2O + CO2 Es variable, aparte de sazonar las ensaladas, se utiliza también como limpiador y repelente de mosquitos. Hay gran variedad de vinagres.

Alcohol etilico CH3CH2OH Antiséptico Para heridas

FASE III

El docente asignara 5 mezclas por cada estudiante donde el estudiante describirá los estados de la materia, tipo de mezcla y un método de separación

Ejemplos

sustancias Estados físicos presentes Tipo de mezcla Método de separación

Mezcla de Agua y sal

Liquido- Sólido

Homogénea Evaporación y cristalización.

Aceite + agua. Liquido- Liquido Heterogénea Decantación.

Agua + Etanol. Liquido- Liquido homogéneo Destilación

Arroz + Arena. Solido- Solido. heterogénea tamización

Limadura de hierro + azufre. Solido- Solido heterogénea Separación Magnética

FASE IV

Nomenclatura

En el suelo se encuentran gran cantidad de compuestos que sirven de nutrientes para las plantas por lo cual es importante conocer por qué elementos esta compuestos y que clases de enlaces e iones la conforman, para lo cual cada estudiante propondrá una serie de cinco compuestos describiendo los iones que la conforman y nombre IUPAC.

Compuesto Nomenclatura iones

CaCO3 Carbonato de calcio, trioxocarbonato (IV) de calcio, carbonato cálcico Ion calcio Ca2+

Ion Carbonato CO32-

SO3 ANHIDRIDO SULFURICO, trióxido de azufre.

CaSO4.2H2O) CARBONATO DE SODIO. Sulfato de calcio di hidratado.

NH3 AMONIACO. trihidruro de

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