Quimica Del Carbono

MODULO 3: Química del Carbono Temas 11, 12, 13,14 y 15

Guía para Examen Final

1.- Es una reacción química que se lleva a cabo entre una sustancia y el oxígeno, es en sí una reacción de oxidación pérdida de hidrógenos o ganancia de oxígenos.______________________

2.- Como se le conoce a la sustancia o la mezcla que se lleva a combustión:_____________________

3.- Tipo de combustión donde se queman los combustibles al más alto nivel posible de oxidación, no hay humos de combustión:__________________________________

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4.- Es una reacción química de oxidación incompleta (degradación de sustancias), es catabólica, la mayoría no necesita oxígeno (anaerobia) y lo que se obtiene como producto es una sustancia orgánica:_______________________________________.

5.- Es la reacción entre un ácido carboxílico (RCOOH) y un alcohol (R’OH) para formar un éster con la pérdida de agua.____________________________________

6.- Es la hidrólisis alcalina de los esteres y los productos de la reacción son el glicerol (alcohol) y la sal del ácido graso correspondiente:_______________________

7.- Es una molécula gigante compuesta por una unidad básica llamada monómero que se repiten veces en la molécula, la puede representar cientos, miles o millones de monómeros:___________________

8.- Ejemplos de polímeros naturales:________________________________

9.- Es una adición de alquenos iniciada por un electrófilo (fuente de protones o ácido de Lewis), se forman carbonaciones como intermediarios:_____________________________

10.- Es una adición de alquenos iniciada por un radical libre, se inicia con un peróxido. Un ejemplo de esta reacción, es la obtención de polietileno, mostrada anteriormente:____________________________

11.- Es una descomposición térmica de la biomasa.:_________________________

12.- Son las siglas del polietileno tereftalato un polímero termoplástico:_____________________

13.- Se realiza en vinos de calidad, aquí bacterias malolácticas transforman el ácido málico en ácido láctico, que es más suave. El vino se filtra y se clarifica y pasa a la siguiente fase:__________________

14.- Son biomoléculas que son solubles en solventes orgánicos. Son las únicas moléculas orgánicas en las que su identidad se define por una propiedad física y no por un grupo funcional en particular:_________________________.

15.- Son los azúcares simples, tienen de tres a siete átomos de carbono en la cadena, con un grupo carbonilo en el carbono final o el carbono adyacente a él:______________________________.

16.- Son ésteres que se forman con alcohol de alto peso molecular y un ácido graso:_________________

17.- Grupo de lípidos tetracíclicos, algunos son biológicamente activos. Están compuestos por tres anillos de seis carbonos y uno de cinco:______________________

18.- Polímeros cuyos monómeros son aminoácidos:___________________________

19.- Cambio permanente en la estructura primaria del ADN, puede involucrar el cambio de una de las bases por otra en el par o la adición o supresión del par nitrogenado:________________________

20.- Son la base natural de las proteínas, son poliamidas de α-aminoácidos:____________________

21.- Proteína que se encuentra en los productos lácteos, se trata con formaldehido y un ácido para que no sea soluble en bases:________________________________

22.- Tipo de fermentación en la cual el ácido pirúvico gana hidrógenos (se reduce) y se convierte en ácido láctico:____________________________________

Respuestas:

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