Quimica.

Después de ingerir un alimento, unas moléculas presentes en el sistema

descomponen las proteínas en aminoáci-

dos, las grasas en ácidos grasos y los hidratos de carbono en azúcares

simples (como la glucosa).

Estos compuestos son absorbidos por la sangre, que es la encargada de

transportarlos a las células. Una vez en el interior de las células, intervienen otras enzimas para acelerar o regular las reacciones químicas necesarias pata "metabolizar" esos compuestos.

Durante este proceso, la energía procedente de los compuestos se puede

liberar para que la utilice el cuerpo o bien almacenar en los tejidos corporales, sobre todo en el hígado, los músculos y la grasa corporal. rasa corporal.

Ayudantes en este proceso:

es una hormona producida y segregada por la glándul es una hormona producida y segregada por la glándulaa tiroi- tiroidea, que determina la velocidad a la que se producen las reacciones químicas del metabolismo en el cuerpo.

La

cuando capta una mayor concentración de glucosa (azucar en la

sangre) y que ordena a las células que aumenten sus actividades

La célula es la estructura más pequeña capaz de realizar por sí misma

nutrición, relación y reproducción.

. La parte fundamental de la nutrición se realiza en el interior

de las células, se trata de reacciones que transforman los nutrientes en

energía y sustancias necesarias para el organismo.

La membrana de la célula permite la comunicación entre el interior y el

exterior de la célula, que intercambia sustancias: moléculas inorgánicas

sencillas (agua, electrólitos,...), monómeros esenciales (monosacáridos,

aminoácidos,...) y aun otras moléculas orgánicas (glúcidos, lípidos y

proteínas) más complejas. El paso de sustancias requiere un gasto de

energía.

. En la célula el movimiento se suele producir como respuesta

a diversos estímulos; es decir, cambios en el medio externo (cambios en

la intensidad de la luz o la presencia de una sustancia tóxica). La célula

puede moverse para acercarse o alejarse, según el estímulo le resulte

favorable o perjudicial. Esta respuesta en forma de movimiento recibe

. ...

. . . . Las plantas y los animales están formados por mile Las plantas y los animales están formados por miless

de millones de células individuales organizadas en tejidos y órganos

que cumplen funciones específicas. Todas las células de cualquier

planta o animal han surgido a partir de una única célula inicial (

) por un proceso de división, por el que se obtienen dos células

hijas.

Células madre Las proteinas, los ácidos nucleicos, los hidratos de carbono y los lípidos

son los cuatro tipos principales de moléculas que forman la estructura celular y participan en las funciones celulares.

. Están constituidas por decenas o centenares de aminoácidos

(moléculas que tienen un grupo ácido y un grupo amino). Por ejemplo la

albúmina presente en la sangre y el colágeno presente en los huesos. e en los huesos.

. Están constituidos por C, H, O, N y P. Por ejemplo el

ADN que es el portador del mensaje genético.

.( hidratos de carbono) Están constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno en la proporción C n H 2n O n , por lo cual también se denominan . Ejemplos son la glucosa que hay disuelta en la sangre y en el interior de las células y el glucógeno que hay depositado en las células musculares y que puede degradarse dando lugar a centenares de glucosas. de glucosas.

. Están constituidos básicamente por carbono e hidrógeno y,

...